三絲莼菜羹、糟香魚片、清蒸白魚、百合綠豆湯……這是近期蘇州高速陽澄西湖服務區推出的“陽澄小宴”套餐中的菜品,受到了過往司乘的歡迎。蘇州高速公司表示,不斷做優做好群眾高速出行中的“食事”,是該公司開展“我為群眾辦實事”實踐活動中的一項重要內容。


蘇州高速公司方面介紹,近年來,群眾高速出行需求不斷提高,服務區流量持續上升,原本的定食定餐逐漸無法滿足群眾多樣化的用餐需求。為更好地給過往司乘人員提供“省心、貼心、舒心、安心、放心”的用餐服務,陽澄西湖服務區結合當地美食,推出了具有蘇州特色的“陽澄小宴”套餐,顧客可在十幾種蘇州時令菜中根據需求搭配選擇,品嘗價廉物美的“陽澄湖味道”。

針對多數司乘人員途經服務區停留時間不長的特點,陽澄西湖服務區在提供“陽澄小宴”套餐外,也提供單人自選組合套餐,入夏以來還提供免費的酸梅湯,深受顧客歡迎。一位曾在這里用餐的王先生說,一直想嘗嘗蘇州當地的莼菜羹,沒想到路過服務區竟然能吃到,“莼菜鮮美,價格也實惠,下次路過還會來”。經常途經陽澄西湖服務區的貨車司機張師傅也表示,新推出的菜品既可口又實惠。
為筑牢食品安全防線,目前蘇州高速公司正在積極打造“互聯網+明廚亮灶”,計劃將后廚現場實時同步在餐廳播放,給顧客一個看得見的食品安全,吃得安心,吃得放心。