“吃魚價格有點辣手”，日前，在葑門橫街，家住桂花新村的梁好婆說，高溫天胃口不好，往年夏天喜歡買鱖魚，清蒸鱖魚清爽開胃，今年鱖魚價格“跳”得有點高。據南環橋市場有關人士介紹，今夏淡水魚價格飆升，鱖魚的批發價不斷上漲，眼下比牛肉還高出兩成。不過，本地市場蝦類出現量足價跌態勢，吸引市民夏季大口吃蝦。
“今年淡水魚價格飆升，勢頭特別猛。”做了20多年“四大家魚”批發的張先生介紹，從今年年初開始，幾乎所有魚類都在漲價，花鰱往年正常賣每斤7元，現在賣到每斤10元。草魚過去每斤7元多，現在翻了差不多一倍，每斤約13元。鯽魚以前賣12元，現在每斤約14元。盡管價格漲得蠻高，然而不少商戶的淡水魚由于貨源少，往往不到中午就基本售罄。
在特種水產區，地產的昂刺魚從每斤14元漲到17元。而鱖魚更是成為“貴魚”，從4月初的每斤39.5元，一度漲到57.5元，比牛肉還貴了近20%。
“少吃魚、多吃蝦”，一位馬大嫂介紹，這兩天鹽水蝦、醬油蝦、油爆蝦等輪番上桌，不僅好吃價格也實惠。“草蝦、基圍蝦等，到貨量節節升高，日均上市量達100噸以上。”南環橋市場有關人士介紹，與6月上旬相比，目前蝦類上市量翻了一倍。草蝦16日批發均價為每斤21.5元，比上市初期下跌了10.42%。產自廣東的基圍蝦目前批發價在每斤17元到19元，日上市量達到70噸，量足價跌。
今夏新品金剛蝦也“跳”上市民餐桌。據介紹，南環橋市場從廣東、福建等地引進的金剛蝦，原產于非洲莫桑比克，具有養殖時間短、適應性好、產量高，以及價格便宜、肉質緊實、口感好等優勢，目前日均上市量在1噸左右，批發均價在每斤15.5元，吸引不少市民開吃嘗新。
