今天(7月19日)，姑蘇區滄浪街道潼涇一社區三樓一間教室里舉行了“荷花酥美食小課堂”主題的老少共融活動。作為黨組織為民服務項目，通過“一老一小”在游戲中互助協同，帶給老人快樂以及年輕態的生活，同時鍛煉孩子們的動手能力，豐富假日生活。

　　今天上午，走進潼涇一社區三樓的活動室， 11位孩子與9位老人圍坐一起，場面溫馨。他們今天的“任務”是制作荷花酥。

　　荷花酥是杭州著名的傳統小吃，源自明清時期，后來被供為宮廷點心。本次活動分為荷花酥制作與有獎問答兩個部分。“荷花酥的面皮分別由皮面和心面組成，我們現在先把這兩部分面發下去”。在老師的指點下，大家跟隨步驟開始制作。

　　面粉裹著黃油、豆沙和肉松的香氣，隨著手工揉捏，香氣四散而來。 “誰需要搟面杖!”“誰的面粉還有多的呀?”……活動室不斷傳出歡聲笑語。

　　荷花酥塑形的過程是最考驗動手能力的，需要用刀片來給荷花酥的花瓣劃出紋路。老人和孩子在通力協作中攻克難關、增進交流。在荷花酥塑形完成后，大家又把所有荷花酥都送進烤箱。在等待荷花酥烤熟的過程中，現場又開展了有獎問答環節，搶答問題、氣氛活躍。

　　剛退休的管阿姨說，她正在適應從忙碌的生活轉向悠閑的退休生活，平時除了社區活動，她還會參加老年大學，跳廣場舞。“和小朋友在一起，我們都能很放松，也能通過他們獲得一種活力向上的心態。”她說。

　　王阿姨則是帶著自己的女兒和外孫女一起來參加這個活動的。她說，趁著暑期，帶著孩子參加社區活動，一來可以豐富假期生活，鍛煉動手能力，二來可以豐富家庭生活。

　　潼涇一社區黨委將“打造老年友好型社區”與社區“小候鳥工作站”品牌結合起來，創新提出“老少共融”的理念，建立起“‘潼心圓’老少共融”黨組織為民服務項目，通過促進“老”與“少”的交流，讓老少互動、老少進步。今年4月以來，潼涇一社區黨委依托“‘潼心圓’老少共融”黨組織為民服務項目，并聯合社會組織在社區活動室、姑蘇區滄浪街道綜合為老服務中心開展了20余次活動。(蘇報融媒記者 林琳 實習生 莫非 文/攝)