被譽為“中國第一酒鎮”的茅臺鎮,釀造出的不僅僅是名揚中外的美酒佳釀,這個積淀了深厚酒文化的神秘又古老的茅臺鎮,還有一代又一代的神奇傳說
知道茅臺酒的酒友們,那你一定對榮和燒坊耳熟能詳。1879年創立了榮和燒坊,“榮和燒房”是解放后合并成為茅臺酒廠的“三家燒房”之一。成為現在的王丙乾酒廠,王丙乾酒廠占地約60畝,擁有206口窖池,其中老燒坊原址中有12口窖池為清朝光緒五年建成,至今百年以上歷史;酒廠目前全年產正宗大曲醬香型白酒近3千噸,儲存年份醬香老酒5千余噸,榮獲“首批貴州老字號”、“中國民族品牌”等稱號
作為茅派創始人王丙乾, 清末年間的王丙乾被公認是茅臺酒的創始人,他生產的“王茅”曾譽滿全球,王丙乾對茅酒的貢獻天下聞名,政府為紀念王丙乾特在國酒文化園為其塑立雕像,中國白酒品牌千千萬,能特為其塑立雕像,在中國,這樣的偉人也是屈指可數的
合并為國營茅臺酒廠后,榮和燒坊的部分老窖池仍歸王家所有,王氏世家以此為基礎,在貴州茅臺鎮原“榮和燒坊”祖基上創辦的貴州省王丙乾酒業有限公司。擁有獨家“王丙乾”商標。成立于1879年,至今已有百余年歷史;釀造生產基地位于茅臺鎮核心產區,窖池建于清代,1987年被仁懷市授予重點文物保護單位。
在1994年的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽,是國際三大酒類賽事唯一能申辦的正賽,被譽為“酒中的奧斯卡”、“烈性酒中的奧運會”。在歷屆布魯塞爾國際烈酒大賽上,茅臺酒所呈現出的卓越品質總是令人驚艷,因而每屆賽事,茅臺酒皆獨領風騷,穩穩當當地斬獲大金獎。2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎再次傳出喜訊:茅臺酒和它的“”后裔“王丙乾酒業”生產的醬香白酒——2O15王丙乾酒參加全球43個國家名酒賽雙雙榮獲布魯賽爾國際金牌。
如前所述,王丙乾的后裔魂牽茅臺鎮,情系茅臺酒——1951年至1953年,王氏后裔為繼承和弘揚祖業,在榮和燒坊老窖池上創立了貴州省仁懷市王丙乾酒業有限公司,以世家祖傳之醬香工藝,博采眾家之長,精釀王丙乾.矛掌柜酒
王丙乾酒廠位于茅臺鎮核心產區,得天獨厚的自然環境醞釀出品質非凡的醬香型白酒,如今,“王丙乾酒業”和茅臺酒一道,攜帶者王丙乾的榮耀而成為香飄四海、人見人愛的“并蒂蓮”。“王丙乾酒.矛掌柜”面市以來深受大眾追捧!更為醬香酒及其醬香酒文化的傳承添上了濃墨重彩的一筆。
