國慶即將到來,蘇州農副產品市場貨源滾滾,蘇州市民節日“菜籃子”品種豐富價格平穩。今天(9.29)據南環橋市場有關人士介紹,國慶期間蔬菜日均供應量將達到4500噸以上。
今天上午8點,在南環橋市場蔬菜交易區,來自昆山柏廬市場的采購商老張正在進貨,土豆、洋蔥等幾個品種裝了滿滿一車。國慶長假來臨前,南環橋市場生意火爆。來自全國各主要產地的運輸車輛明顯增多,商戶們正在積極調運各類貨源進場。“國慶節來臨前,市場動員商戶加大貨源組織準備,按照比平時增加20%以上的供應量備貨。”南環橋市場副總經理曹偉介紹,國慶期間,市場計劃安排蔬菜日均供應量4500噸以上,果品1200噸,水產品800噸,鮮肉2000余頭,冰鮮禽類6萬余只。每日供應蔬菜品種達到130個以上,水果140多個,水產品150余種。同時冷庫儲備各類農產品共計3萬噸貨源實時投放,確保節日市場需求。
蘇州市民節日餐桌上的主要蔬菜,節前上市量明顯增加。南環橋市場監測數據顯示,今天,以土豆、蘿卜、白菜、西紅柿等4個品種為主的大眾品種,日上市量已達760噸,比平時增加30%以上。“僅河北基地保證每天70噸的供貨量,節日供應不成問題。” 在南環橋市場從事蔬菜批發業務20多年的毛長良介紹,他在山東、河北、福建等地都有自己的直供基地和冷庫,這兩天每天蔬菜銷量近100噸,比平時多了20%左右。據市場有關人士介紹,南環橋市場搬遷升級后,交易場地和商戶均有增加,市場保供能力日益增強,像內蒙土豆、昆明精品蔬菜、甘肅哈密瓜、東北品牌豬肉等絕大部分貨源,都是基地直發至市場,貨源、價格極具競爭力。
國慶期間蘇州市民婚宴、聚會增多,中高端水產,以及精品類蔬菜等需求旺盛。南環橋市場擴大節日適銷對路商品采購,組織商戶加大精品蔬菜、中高檔海鮮、河蟹、水果禮盒等熱點品種的調集力度,并整合資源設立海鮮專營區、柑橘柚子專營區等,方便客戶采購。據曹偉介紹,目前市場上各類高檔淡水產品、海鮮,以及各式精品蔬果、肉類等,不僅品種豐富,而且價格實惠,蘇州市民采購一件就可以享受批發價格,讓消費者用批發價格,買到實惠的餐桌食品。
國慶節蘇州市民開吃河蟹,河蟹銷售迎來旺季。據介紹,目前南環橋市場日均河蟹上市量已達150噸,預計國慶期間將攀升至200噸以上。受品質、需求等因素影響,今年河蟹價格比往年略漲,今天公4兩、母3兩河蟹的批發價,分別在每斤51元、69元。業內人士預計,節日期間河蟹價格還會上漲,不過由于貨源充足,漲幅不會太大。
為了讓消費者買得更簡單、更輕松、更智能,南環橋市場打造的“線上南環橋APP”電商平臺,已正式上線運營。“國慶前上架了10個品類共千余款產品”,市場有關人士介紹,消費者可以通過“線上南環橋APP”電商平臺下單,價格與線下同步。消費者線上下單后,冷鏈生鮮專用物流車當天配送。(蘇報融媒記者 尤薇 文/攝)