金風送爽時節，蘇州人口中鮮藕的余香未散，接著就有了水紅菱和飄著桂花香的軟糯雞頭米……今天(10月5日)，記者在葑門橫街看到，這里的茭白、蓮藕、茨菰等“水八仙”持續熱售。同時，受到眾多顧客青睞的現炸茨菰片也已上市，很多人在排隊購買，也成了一道這個時節特有的風景。

　　自古以來，南蕩的芡實、葑門外黃天蕩的荸薺、蓮藕等聞名遐邇，加上茨菰、茭白、菱等各具營養價值和經濟價值的水生經濟作物，被人們并稱為“水八仙”。“春季荸薺夏時藕，秋末茨菰冬芹菜，三到十月茭白鮮，水生四季有蔬菜。”這就是蘇州魚米之鄉水生蔬菜的真實寫照。其中，茨菰是無公害綠色保健食品中的上等珍品，一直受到很多人的追捧。中醫認為茨菰性味甘平、生津潤肺、補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。

　　記者在葑門橫街看到，這里有很多的攤點在賣“水八仙”，而且生意也都比較好。“這幾天放長假，生意比平時好了兩三成。”長期在橫街賣菜的攤主張先生介紹，現在他一天能賣出100多斤菱、約50斤茨菰、約80斤藕。另外，記者發現不僅買“水八仙”的顧客多了，買現炸茨菰片的人也不少。在一個攤點上，還有近十人在排隊買。“聽說這里的店鋪賣茨菰片好多年了，我也來買點嘗嘗。”來自園區新加花園的吳阿姨說。(蘇報融媒記者 管有明 文/攝)