針對某地“麥當勞使用過期食材”的輿情，安徽省市場監管局組織全省市場監管部門，對全省麥當勞門店開展突擊監督檢查。

　　針對食材購進、進貨查驗、操作流程、清洗消毒、加工規范等重點環節，安徽省市場監管局要求各地嚴格排查食品安全隱患，堅持頂格處罰、處罰到人。目前各地正在排查中。

　　此前，麥當勞被曝使用過期食材。