近日,中建八局上海公司在蘇州恒泰項(xiàng)目成功舉辦第三屆“蘇韻杯”廚藝大賽,來自上海公司各分公司的后勤大廚們組建了15支參賽隊(duì)伍。

本次大賽共分為三個環(huán)節(jié),包括刀工比拼(水果拼盤)、顛勺比試和特色菜展示。評委們通過觀看廚藝比拼、品嘗參賽菜品逐項(xiàng)打分,經(jīng)綜合評分,最終蘇州恒泰項(xiàng)目代表隊(duì)獲特等獎,第一分公司代表隊(duì)、無錫黨校項(xiàng)目代表隊(duì)獲金獎。
大賽為廚師們搭建了交流學(xué)習(xí)的平臺,形成了‘人人參與共促發(fā)展’的良好氛圍,通過以賽促學(xué),以學(xué)促用,在有限的時間里展現(xiàn)自己精湛的廚藝,制作獨(dú)具匠心的菜肴,通過比賽交流廚藝心得,互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

上海公司始終致力于提高后勤服務(wù)能力,為員工提供優(yōu)質(zhì)的生活條件、營造“家”的氛圍,拓展員工幸福空間。公司工會將持續(xù)深入將“蘇韻杯”廚藝大賽開展下去,豐富落實(shí)“學(xué)黨史”、“我為群眾辦實(shí)事”系列主題活動,助力中建八局上海公司高質(zhì)量發(fā)展。(文/洪新輝)