水稻的一生

　　吳中區(qū)西山中心小學 五(2)班 嚴玥兒

　　水稻，相信大家都不陌生。但是你知道水稻是怎么來的嗎?

　　種水稻之前必須先將稻田的土壤翻過，讓它松軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個步驟。在撒下稻種后，農(nóng)民們通常會在稻田里灑下一層稻殼灰。過一段時間秧苗長到約八厘米左右時,便可以插秧了。

　　以前人們都是手工插秧,費時費力。蘇東坡也為插秧作出過貢獻，他在被流放到嶺南時看到當?shù)厝瞬逖砗苄量啵际菑澋模貏e可憐，于是就發(fā)明了一個用來插秧的木馬，叫作秧馬。人坐在秧馬上,不用彎腰就能插秧，當?shù)厝硕挤浅８心钏，F(xiàn)在稻田里都是機械化管理，用機器插秧，方便快捷省時省力。

　　等到稻穗慢慢長大垂下頭，一粒粒稻谷金黃飽滿時，就能收割啦!收來的稻谷是需要干燥的。篩選稻谷則是將癟谷等雜質(zhì)去掉，然后利用風力將飽滿的稻谷篩選出來。

　　最后，再用機器給稻谷去殼，殼里那白白米粒就是我們經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上的大米了。

　　種植水稻到收割，再到處理，最后到上餐桌，既是一個漫長的過程，也是一個辛苦的過程。真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”啊!