4月開(kāi)始，金沙酒業(yè)啟動(dòng)“消費(fèi)培育計(jì)劃”，通過(guò)消費(fèi)培育、消費(fèi)體驗(yàn)，多措并舉，為拉動(dòng)產(chǎn)品市場(chǎng)和消費(fèi)層面的強(qiáng)動(dòng)銷(xiāo)賦能。?開(kāi)啟?一場(chǎng)面向全國(guó)、預(yù)計(jì)規(guī)模超過(guò)10萬(wàn)場(chǎng)的一桌式品鑒會(huì)。為拉動(dòng)產(chǎn)品市場(chǎng)和消費(fèi)層面的強(qiáng)動(dòng)銷(xiāo)賦能。

　　2018年，金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5.76億元;2019年，15.26億元;2020年，27.3億元;2021年，金沙酒業(yè)更實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售回款60.66億元。每一年，金沙酒業(yè)都以“再造一個(gè)金沙”的速度在生長(zhǎng)。結(jié)合金沙酒業(yè)目前的發(fā)展態(tài)勢(shì)，行業(yè)人士認(rèn)為：2022年，金沙酒業(yè)邁入百億，是有理由相信和期待的。僅從金沙2021年60億的營(yíng)收成績(jī)來(lái)看，金沙意氣風(fēng)發(fā)創(chuàng)造出“金沙速度”“金沙現(xiàn)象”，這是金沙酒業(yè)人不斷攀登新高峰、邁步新臺(tái)階的有力見(jiàn)證。

顯然，在快速發(fā)展浪潮中，金沙酒業(yè)找準(zhǔn)了方向，找到了正確的路徑，在向著“百年金沙、百億金沙”的道路上高速航行。金沙酒業(yè)高速發(fā)展的背后邏輯是什么?　　

　　群山環(huán)抱之中，金沙這方獨(dú)好。

　　中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊、酒莊號(hào)團(tuán)隊(duì)

　　戰(zhàn)略引領(lǐng)，“百億”目標(biāo)勢(shì)在必得

　　已站在營(yíng)收60億的高點(diǎn)，金沙酒業(yè)的百億目標(biāo)已經(jīng)不遠(yuǎn)。站在“百億”的門(mén)口，該如何踢好這臨門(mén)一腳?

　　在今年年初的金沙酒業(yè)2022年全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，張道紅給出了答案，“百億一定會(huì)來(lái)，但金沙酒業(yè)的后百億時(shí)代，必須是健康的百億，持續(xù)的百億，長(zhǎng)遠(yuǎn)的百億。”這是張道紅對(duì)百億目標(biāo)定調(diào)后的發(fā)展基調(diào)。也意味著，金沙酒業(yè)追求的是營(yíng)收增量的常態(tài)化、穩(wěn)定化，與之同頻的是品牌成長(zhǎng)、產(chǎn)區(qū)構(gòu)建的必然。在張道紅看來(lái)，未來(lái)3-5年是醬酒發(fā)展的重要窗口期，也是金沙酒業(yè)高速發(fā)展的重要機(jī)遇期，金沙酒業(yè)要不斷積蓄能量，構(gòu)建產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌四重“護(hù)城河”。

　　在產(chǎn)區(qū)打造方面，金沙酒業(yè)提出金沙、仁懷、習(xí)水三大醬酒黃金產(chǎn)區(qū)攜手并進(jìn)，求產(chǎn)區(qū)大同，存風(fēng)格小異，并始終秉承著企業(yè)發(fā)展與產(chǎn)區(qū)進(jìn)步同頻共振的原則，一直持續(xù)傳遞中國(guó)醬酒三大黃金產(chǎn)區(qū)的定位，提高金沙產(chǎn)區(qū)的行業(yè)占位。為推動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展，金沙酒業(yè)還從標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)、文化、品牌、秩序5大層面打造金沙產(chǎn)區(qū)，以其品牌度帶動(dòng)金沙產(chǎn)區(qū)影響力上升，以其高端醬香的品牌形象帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)形象提升，強(qiáng)化高端認(rèn)知，并通過(guò)不斷挖掘金沙產(chǎn)區(qū)整體文化特性進(jìn)行文化傳播和輸出。

　　在產(chǎn)能提升方面，金沙酒業(yè)堅(jiān)持高產(chǎn)能、高儲(chǔ)能、高品質(zhì)“一大核心”發(fā)展理念，已將擴(kuò)產(chǎn)列為企業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃中，圍繞“建百億酒企、樹(shù)百年品牌、創(chuàng)千億市值、筑一流產(chǎn)區(qū)”發(fā)展目標(biāo)，其“產(chǎn)儲(chǔ)翻番”計(jì)劃正在有條不紊地推進(jìn)，“十四五”期間將實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)噸的基酒產(chǎn)能和20萬(wàn)噸的基酒儲(chǔ)存規(guī)模，為百億之后的品質(zhì)提升和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供強(qiáng)力動(dòng)能。

　　在品質(zhì)表達(dá)方面，品質(zhì)一直是金沙酒業(yè)高速發(fā)展的支撐。金沙酒業(yè)始終堅(jiān)持技術(shù)革新、品質(zhì)研發(fā)，創(chuàng)新管理機(jī)制，提出“保證年產(chǎn)大于年銷(xiāo)”的規(guī)則，每年增加20%庫(kù)存基酒，不斷優(yōu)化供給質(zhì)量，讓品質(zhì)基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)。尤其是制定的《醇柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了從醬酒標(biāo)準(zhǔn)體系的“跟隨者”向“引領(lǐng)者”的轉(zhuǎn)變。

　　在品牌拉升方面，金沙酒業(yè)精準(zhǔn)把握醬酒發(fā)展核心命脈，以貴州摘要、金沙回沙“雙品牌”為武器，向醬酒第一陣營(yíng)靠攏。在這過(guò)程中，更通過(guò)“高端醬酒新選擇”成功塑造金沙酒業(yè)高端品牌形象，將“美好文化”烙入金沙品牌，并以此為連接，打通了金沙品牌與消費(fèi)者的溝通渠道。

細(xì)觀金沙酒業(yè)發(fā)展模式，不難發(fā)現(xiàn)金沙酒業(yè)完美發(fā)揮了位于赤水河上游的優(yōu)勢(shì)，將其轉(zhuǎn)化為品質(zhì)，品牌的有力背書(shū)。“雙品牌”戰(zhàn)略成功打通了“大單品”的培育之路，隨著市場(chǎng)全國(guó)化、品牌全國(guó)化征程開(kāi)啟，金沙酒業(yè)釋放出強(qiáng)勁能量，推動(dòng)企業(yè)快速奔跑。　　

　　品牌積淀，信心來(lái)自于長(zhǎng)期主義

　　2月14日，貴州省委常委、畢節(jié)市委書(shū)記吳強(qiáng)一行到金沙酒業(yè)調(diào)研工作并召開(kāi)座談會(huì);2月28日，畢節(jié)市政協(xié)黨組書(shū)記、主席楊宏遠(yuǎn)一行，到金沙酒業(yè)調(diào)研并召開(kāi)座談會(huì);3月29日下午，貴州省委副書(shū)記、省長(zhǎng)李炳軍到金沙酒業(yè)調(diào)研;4月6日下午，貴州省委常委、省委統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)趙德明到金沙酒業(yè)調(diào)研……各級(jí)部門(mén)以品牌、品質(zhì)、環(huán)境保護(hù)的密集調(diào)研，關(guān)注金沙中釋放出了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展醬酒的信號(hào)，并持續(xù)推動(dòng)金沙酒業(yè)借勢(shì)醬酒熱快速發(fā)展。

　　面對(duì)2021年公司銷(xiāo)售回款超60億元的大好局面，金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)張道紅卻始終保持著“清醒”。他多次強(qiáng)調(diào)：“‘醬酒躺著都能賺錢(qián)’的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，未來(lái)醬酒是一場(chǎng)定力與耐力的競(jìng)爭(zhēng)。”并表示，2022年，將是金沙酒業(yè)的破題之年。一語(yǔ)破的。張道紅以極其敏銳、深刻地觀察，對(duì)行業(yè)發(fā)展進(jìn)行了預(yù)判，并做出了提前部署。

　　當(dāng)前，受疫情反復(fù)的持續(xù)影響，經(jīng)濟(jì)增速下滑正帶來(lái)白酒動(dòng)銷(xiāo)難題，市場(chǎng)中傳來(lái)醬酒回調(diào)和經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存消化能力弱的消息，行業(yè)陷入低迷。對(duì)此，張道紅又給出了他的觀點(diǎn)和思考。4月11日，張道紅在其朋友圈發(fā)了一段話(huà)，“面對(duì)‘三期疊加’(經(jīng)濟(jì)低迷期、疫情反復(fù)期、醬酒回調(diào)期)，應(yīng)做到‘一心三力’(堅(jiān)定信心、保持定力、磨練毅力、增強(qiáng)耐力)。”

盡管受疫情沖擊，但金沙酒業(yè)已經(jīng)做出了改變傳統(tǒng)的運(yùn)作模式，在全國(guó)展開(kāi)金沙酒業(yè)直面消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)展系列活動(dòng)，全面啟動(dòng)“消費(fèi)培育計(jì)劃”，圍繞貴州摘要酒、金沙回沙1951、金沙真實(shí)年份酒6年三大單品展開(kāi)的全國(guó)一桌式品鑒會(huì)。金沙酒業(yè)以消費(fèi)市場(chǎng)為核心和目的，為消費(fèi)市場(chǎng)創(chuàng)造好的“消費(fèi)感受”，以此獲得消費(fèi)認(rèn)可，希望能持續(xù)引發(fā)消費(fèi)層面的“金沙熱”。　　

　　“在保持定力、磨煉毅力的同時(shí)，金沙酒業(yè)當(dāng)下更需增強(qiáng)長(zhǎng)久主義的耐力，在發(fā)展的歷程中始終有一顆進(jìn)取之心。”張道紅表示，金沙酒業(yè)的信心來(lái)自于深厚品牌積淀。在他看來(lái)，金沙酒業(yè)已走過(guò)了逾70年的征程，擁有歷史、品牌、產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、市場(chǎng)、發(fā)展“六大自信”，能夠應(yīng)對(duì)一切的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。值得關(guān)注的是，從2017年的96.18億元品牌價(jià)值，到2021年的金沙酒業(yè)旗下金沙回沙和摘要雙品牌價(jià)值已增長(zhǎng)10余倍，狂飆至1036.45億元，位居中國(guó)醬酒第三位。

　　顯然，歷經(jīng)四年品牌與品質(zhì)的沉淀，金沙酒業(yè)在品牌上完全實(shí)現(xiàn)了“重塑”，在醬酒熱的風(fēng)口下，金沙酒業(yè)也在全國(guó)性的品牌中占據(jù)了重要席位。

金沙酒業(yè)始終在深度思考高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)做好品牌建設(shè)，堅(jiān)持立足于實(shí)際，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的發(fā)展戰(zhàn)略。在此前多年醬酒“狂奔”的大潮中，始終保持清醒的戰(zhàn)略定力和耐力，實(shí)現(xiàn)了健康、可持續(xù)、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。　　

　　“6+1”理念，步入高質(zhì)量發(fā)展軌道

　　早在2018年金沙酒業(yè)就以“準(zhǔn)百億”的身姿向百億陣營(yíng)邁進(jìn)。2021年，金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)熱度與銷(xiāo)售額雙豐收，在此重要發(fā)展節(jié)點(diǎn)，張道紅在金沙酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上提出“行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的穩(wěn)健發(fā)展決策，足見(jiàn)金沙酒業(yè)堅(jiān)持品質(zhì)第一的信念及落地深耕的決心。在張道紅看來(lái)，2022年，醬酒行業(yè)也進(jìn)入到大浪淘沙、品牌競(jìng)爭(zhēng)的第二階段。

　　值得一提的是，金沙酒業(yè)堅(jiān)持優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，深化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)，深耕全國(guó)市場(chǎng)，已在全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市等省級(jí)單位建立了銷(xiāo)售體系，金沙酒業(yè)的全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量超過(guò)1300家，清晰的市場(chǎng)全國(guó)化布局，實(shí)現(xiàn)了從“暢銷(xiāo)貴州”到“熱銷(xiāo)全國(guó)”的飛躍。尤其是山東、河南兩大醬酒市場(chǎng)已成為金沙酒業(yè)的核心市場(chǎng)和樣板市場(chǎng)，銷(xiāo)售規(guī)模都早已突破10億大關(guān)。

　　事實(shí)上，破百億屬于金沙酒業(yè)“十四五”期間的既定戰(zhàn)略，除了堅(jiān)持“一大核心、兩大品牌、三大單品、四個(gè)聚焦、五大文化、六大自信”的24字方針以外，2022年對(duì)金沙酒業(yè)來(lái)說(shuō)，并非只是業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)，更為重要的是還將以“穩(wěn)”字當(dāng)頭，穩(wěn)中加固、穩(wěn)中提質(zhì)、穩(wěn)中創(chuàng)優(yōu)、穩(wěn)中求進(jìn)、穩(wěn)中求快，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更有效率、更加穩(wěn)健、更可持續(xù)的發(fā)展。

　　尤其是，張道紅提出了“6+1”理念，即在做好品質(zhì)、做足產(chǎn)能、做優(yōu)品牌、做深渠道、做大單品、做強(qiáng)產(chǎn)區(qū)等六大方面的基礎(chǔ)上，“+1”即文化破圈，凝聚發(fā)展新動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)多維度的文化破圈：以“金沙精神”為魂，以“金沙歷史”為鑒，以“金沙文創(chuàng)”為基，以“金沙匠心”為美，讓美好文化、美好生活成為金沙酒業(yè)形象的專(zhuān)屬代名詞。

　　一切表明，金沙酒業(yè)正步入嶄新的發(fā)展階段，2022年是金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)的沖刺之年,更是金沙酒業(yè)的戰(zhàn)略升維年。正如張道紅在《中國(guó)醬酒50人論壇》上的這段話(huà)，“金沙酒業(yè)沒(méi)有等風(fēng)來(lái)，我們是追著風(fēng)，我們踏踏實(shí)實(shí)做好三件事，牢牢抓住醬酒熱的大趨勢(shì)、把握醬酒熱的本質(zhì)還是品質(zhì)熱、堅(jiān)持做品牌。”

　　金沙酒業(yè)已走在了趨勢(shì)之前，百億沖刺一觸即發(fā)。