稻香情

　　太湖國家旅游度假區香山實驗小學 三(1)班 莊志宸

　　當一次稻農，聽一次稻音，聞一次稻香，通過一番農場的體驗收獲稻米的喜悅和辛苦過程。

　　稻米，我們日常最重要的主食之一，誕生于150萬年前的野生稻，于距今一萬年左右才被人類馴化、種植，人類也由此開啟農耕生活。千百年來，稻米在滋養著我們的先民的同時，也成了構成人類文明的重要組成部分。而今天，我們吃的稻米則是人類不斷馴化改良野生稻的結果。

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。一粒成熟的稻米，離不開農民伯伯近兩百天的辛苦勞作，從春天到盛夏，再到深秋，耕田、選種、催芽、播種、插秧、澆水、施肥、鋤草、消滅病蟲害，收割、加工等，每一粒都飽含著勞動者無數的辛勞!

　　讓人高興的是，隨著時代的發展，科技正在讓稻田勞作變得“更智慧”、“更輕松”。現在，借助現代信息技術，每一塊稻田、每一棵稻苗都有了全周期監測，土壤濕度、酸堿度、稻苗長勢等信息一目了然。通過智慧農業大屏，技術員叔叔還可以根據遙感反饋的數據分析水肥情況、病蟲害情況等，是不是很神奇?又是一年新米上市。周末，媽媽買了一大袋新米，我自告奮勇，要求用新米煮第一鍋米飯。淘米、加水、煮飯，不一會兒，蒸氣騰騰往上涌動，一股風吹稻花的清香撲鼻而來。半個小時后，伴隨著鍋中的“吱吱”聲慢慢消退，新米飯燒熟了，揭開飯鍋，一團香霧冒出，香噴噴的，晶瑩剔透的飯粒泛著油亮的光澤，讓人瞬間增添了幾分食欲……手捧著熱氣騰騰的米飯，內心對稻米也不由自主地多了一份感恩!

　　指導老師：王憶菁