今天5月9日,姑蘇區餐飲店恢復堂食,在網紅餐飲店聚集地—姑蘇區十全街,各大網紅店人氣怎么樣?記者來到現場一探究竟。
十全街位于古城核心位置,東段緊鄰市井氣息十足的葑門橫街,西接人流量巨大的人民路,是古城內商業氣息最為濃厚的街巷之一。近些年來,十全街業態不斷調整,逐漸形成以餐飲、咖啡甜品、文化工藝、服裝服飾四大行業為主的網紅一條街,聚集各類商戶一千多家,包括互動性強的寵物咖啡店、咖啡品鑒教學咖啡店等,也有同德興、宴楊樓、萬泰興等11家蘇式面館,祥鑫、饞老沛等本地傳統美食也吸引了大量的美食愛好者前來。因此,這里也成為蘇城“小資”們與國內外游客首選的“慢生活” 聚集地。
今天一早,記者來到十全街,看見安靜了許久的街巷熱鬧了不少,路兩旁的餐飲店大部分已經開門營業,一些網紅餐飲店門口,已經有人開始排隊,等待開啟堂食第一餐。為了讓顧客的“第一頓”吃得香,今天一早,原點食堂的工作人員正在緊鑼密鼓地為堂食做著準備——消殺店內桌椅、添加桌上的佐料等。店鋪老板告訴記者,原點食堂只提供午餐和晚餐,中午11點正式提供就餐服務,“目前我們的工作人員已經全部到位,除了正常的后廚人員和服務人員外,還安排了專人在門口查驗蘇康碼、核酸采樣記錄等,嚴格控制店內就餐人數。”
在蘇式面館同得興門口,不少市民正在排隊打包楓鎮大面,面館工作人員告訴記者,由于蘇式面比較講究湯底、澆頭的新鮮程度,為了給市民們最好的堂食體驗,同得興從5月10日起正式恢復堂食,目前仍以打包外賣為主。“楓鎮大面剛上市不久,每天都會有很多人前來購買,恢復堂食后,現做現吃味道還會更好。”店長楊日華說。
除此之外,十全街上近50家奶茶、咖啡等飲品店也恢復了堂食,一些年輕的游客專門前來打卡,“疫情前種的草,現在終于能現場品嘗了。”市民魏麗娜和朋友相約十全街,就為了打卡之前爆火的鮮花咖啡。(蘇報融媒記者 嚴松 通訊員 沈婕)