本報訊(記者 薛卿)姑蘇區(qū)限流有序開放堂食已近1周,昨天,咖啡館林立的各大創(chuàng)意園區(qū)都逐漸熱鬧起來。以外帶為主的到店消費漸漸復蘇,而外賣一如既往呈現(xiàn)強勁勢頭,沉寂許久的飲咖市場有所回溫。
在位于姑蘇區(qū)安和錦美地park產(chǎn)業(yè)園的1/2mansion半宅咖啡店內(nèi),多位顧客在就餐區(qū)域就坐,享受著這久違的悠閑。市民李嚴告訴記者:“盡管咖啡館大多提供外賣服務(wù),但是對比在店內(nèi)現(xiàn)做的咖啡,香氣和品質(zhì)都會打折扣??Х入m不管溫飽,卻是一種精神需求,城市里只要有咖啡館的燈光在閃爍,就會覺得充滿希望和力量。”
“每天都要做衛(wèi)生清潔和環(huán)境消殺,用掉了幾大瓶酒精。由于限流開放,店里空間有限,所以我們準備了戶外的桌椅,如果對室內(nèi)環(huán)境不放心的朋友依然可以選擇在戶外落座。”店主郭倩表示,恢復堂食的心情感覺不一樣,“目前,店內(nèi)輕食簡餐和意式咖啡供應(yīng)充足,多款意式豆和新鮮食材都已提前備好,都是最好的狀態(tài)。”
與此同時,在社交網(wǎng)站上,蘇城咖友們熱議的話題就是咖啡打卡目的地。對于很多年輕人來說,咖啡不僅是一種消費,也是促進交流的一種文化符號。在位于姑蘇區(qū)吳門橋街道的藍YOUNG創(chuàng)業(yè)園,無二空間藝術(shù)館外的一朵巨型玫瑰吸引了市民前去打卡。還有很多咖啡愛好者在微信群和朋友圈曬出恢復堂食以來的第一杯咖啡。
姑蘇區(qū)安和錦美地park產(chǎn)業(yè)園品牌發(fā)展部經(jīng)理于冰雪表示,該園區(qū)自限流有序開放堂食后,日均人流量已恢復至疫情前七成水平,主力消費群體仍以年輕人打卡為主。同時,公司正積極溝通落實助企紓困方案,助力企業(yè)復工復產(chǎn)。“產(chǎn)業(yè)園將在8月31日前開放公共空間供給商戶免費使用,并將組織創(chuàng)業(yè)課堂之類的培訓活動落地園區(qū)。”