加強疫情防控期間流動食品攤販的監督管理,督促流動食品攤販合法合規經營,進一步保障人民群眾食品安全,望亭鎮對轄區內早餐食品攤販開展了《相城區食品攤販信息公示卡》備案管理。截至目前,已完成35個食品攤販的信息公示卡發放。
“早餐食品攤販業主若想申請《相城區食品攤販信息公示卡》,可以先到望亭鎮綜合行政執法局提出申請,在鎮食安辦及市場監管部門核查人員實地考察合格后,可以獲批《相城區食品攤販信息公示卡》。”相城區市場監督管理局六分局食品科科長臧傳勇介紹,鎮食安辦會從防塵、防蠅、防鼠、食品包裝是否符合要求、流動車的衛生情況等方面對申請辦理的早餐食品攤位進行實地核查。符合要求的情況下,確保攤位所有從業人員均持有有效健康證明,則可以發放《相城區食品攤販信息公示卡》。出攤的時候,要求每一位經營者統一配置“放心早餐”圍裙和分類垃圾桶,《相城區食品攤販信息公示卡》要懸掛在顯著位置接受執法部門以及公眾監督。
規范后的早餐食品攤點面貌煥然一新,形成了一道整齊劃一、美觀大方的“風景線”。此次食品攤販信息公示卡的發放使得流動攤販管理更加正規化和長效化。日后市民在街邊購買早餐時,可以先查看相關公示信息,讓早餐吃得更加放心。
下一步,望亭鎮將遵循“疏堵并舉、提升標準、標本兼治、逐步規范”的工作思路,不斷增強食品攤販業主及其從業人員食品安全、誠信經營意識,依法開展聯合檢查、綜合治理,加強早餐攤販食品安全和疫情防控工作監管,引導食品攤販規范經營,在保障食品安全的前提下切實提升早餐食品攤販形象及服務水平,方便群眾生活,提高生活品質。(蘇報融媒記者 袁雪 通訊員 相望萱 文/攝)