真誠,踏實,善于思考付諸行動,是記者對于郭英健的整體印象。一個餐飲小白進入餐飲市場開啟創業之路,無疑,他是成功的!

　　要做中小型規模快餐!一個餐飲小白的飛魚之夢

　　2020年8月份,隨著疫情的逐漸好轉,餐飲行業逐漸復蘇,看到魚你在一起門店火爆的場景,原本從事服裝行業的郭英健毅然決然選擇進入餐飲賽道,做小而精美的快餐店。

　　之前從事服裝批發生意的他對于餐飲行業起初并不熟悉,他做了很多調研,也咨詢了很多做餐飲的朋友,在考察“魚你在一起”時,他發現菜品的口感很好,非常適合現代年輕人口味,產品具備超強的吸客能力,公司的扶持政策及配套也非常全面正規化,在疫情下也經營還可以,這些大大的增加了郭英健投身餐飲行業的信心,于是很快就敲定了加盟魚你在一起。

　　加盟后的一年時間里,郭英健把魚你在一起的門店經營的風生水起,“每天來吃魚的人都要排隊,門外還要多一些桌子,才能滿足現有的客流量”他驕傲的和記者說道。

　　公司實行會員儲值以來,郭英健的門店儲值慢慢從一萬,兩萬,逐漸做到了月均五到六萬的優秀成績。這一年,也使郭英健真正了解了公司的品牌實力、強大的幫扶能力,加上已有客戶的穩定性,逐步增長的復購率,使他萌生了開二店的想法,和家人商定后,他的第二家門店也在緊鑼密鼓的裝修中了,郭英健說新店比現在這個60平的小店要大很多,相信不久之后,兩家門店都會有很好地成績,一個餐飲小白的飛魚之夢,愈加圓滿。

　　成功,一場實力的綜合較量!區域代理帶你前行!

　　成功,是一場天時地利人和實力的綜合較量,作為餐飲小白,郭英健非常善于思考,并且勇于嘗試。開業初期,如何擴大宣傳讓更多人到店一直引發郭英健的思考?郭英健根據公司給到的一些建議,結合燕郊新世界商圈特色,找到了適合自己的營銷之路!郭英健說,開業初期,他為三個廣場舞隊,定制了魚你在一起的專屬隊服,配合商圈內張貼的橫幅廣告,廣場舞叔叔阿姨們的朋友圈,附近小區的宣傳,很快門店就火了起來,成了吃魚打卡的不二之選!

　　開業后,郭英健時刻保持著一顆學習進步的初心。店面小,如何提升翻臺率,提升營業額等問題也困擾過他,區域代理組織了燕郊北京區開展區域內加盟商的相互交流學習。“從實踐中來,到實踐中去,”郭英健坦言,“公司組織的這些活動,讓加盟商們更加了解了自己的門店,也針對性的給出好的建議,總部組織的每一次互動學習、區域PK都收獲頗多。每次得到總部和區域代理、加盟商的幫助,我都很感恩,這一年我也慢慢從一個餐飲小白變成了餐飲人。”

　　魚你在一起,加盟商們的穩穩幸福

　　采訪過程中,已臨近下午三點,仍有客戶源源不斷的進店就餐,郭英健熱情的和到店的顧客打著招呼,店員們有條不紊的完成著收銀、出餐、送餐……一份熱騰騰的魚,鮮美入味或濃烈或清香,慰藉著城市生活的人們。郭英健緩緩和記者講述著一年以來的創業心路歷程,有努力有業績有和品牌一起成長也有全力以赴后的穩穩幸福!

　　餐飲的大賽道和產品確定后,后面比拼的就是一點一滴的小細節,不斷學習,不斷優化,才能持續領跑!魚你在一起,中國快餐百強企業,酸菜魚品類開拓者,它用4年多的開店經驗,為每一位合作伙伴保駕護航!期待越來越多的人,飛魚之夢,夢想成真!也預祝郭英健二店開業,生意興隆!相信在魚你在一起過硬的品牌實力和郭英健積極的執行力雙向加持下, 未來一切可期!