今天(9月13日),在浙江省嘉興市舉辦的東部地區(qū)種子保護利用與生態(tài)農(nóng)業(yè)知識交流平臺建設(shè)研討會上,昆山悅豐島有機農(nóng)場建立鄉(xiāng)土作物種子基因庫,并搜集、擴繁和再開發(fā)利用的鄉(xiāng)土農(nóng)作物種子生態(tài)活化保存經(jīng)驗引起了與會代表的關(guān)注和討論。
悅豐島有機農(nóng)場地處陽澄湖、傀儡湖兩塊水源地懷抱中,是江蘇省鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)“一園兩基地”入選單位,也是一家由昆山市屬國有資本投資建設(shè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目。昆山擁有悠久的耕種歷史,距離悅豐島僅1公里的綽墩山村就曾出土了6000年前的碳化稻種,但歷經(jīng)四十年經(jīng)濟快速發(fā)展,昆山工業(yè)經(jīng)濟日益發(fā)達,而農(nóng)業(yè)在當?shù)亟?jīng)濟中的地位則不斷降低。
2015年,“悅豐島“聯(lián)合“農(nóng)民種子網(wǎng)”在農(nóng)場所在的巴城鎮(zhèn)綽墩山村開展傳統(tǒng)品種調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當?shù)貍鹘y(tǒng)水稻品種消失殆盡,而包含茭白、慈菇、菱角、莼菜、水芹、芡實、荸薺、蓮藕在內(nèi)的“水八仙”,由于生長環(huán)境的改變,也面臨消失的風險。
“村民雖然保留了部分大豆、蔬菜與特色作物品種,但在農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)和種子公司強勢主導(dǎo)下,農(nóng)家種和本地種子系統(tǒng)面臨著加速弱化的趨勢。”悅豐島有機農(nóng)場相關(guān)負責人表示,悅豐島有機農(nóng)場遭遇的種子問題也是昆山本地種子系統(tǒng)弱化的具體體現(xiàn)。
在“農(nóng)民種子網(wǎng)”協(xié)助下,“悅豐島“啟動“青澄計劃”,建設(shè)主要包括陽澄湖周邊鄉(xiāng)土農(nóng)作物的種子庫,收集和保存水稻、蔬菜、瀕危特色等三類作物,保存如“水八仙”、土種芋頭等頗具地方特色的傳統(tǒng)民生作物,為將來活化利用提供種質(zhì)資源儲備。
與此同時,農(nóng)場還考量市場需求和消費者偏好,發(fā)揮種子庫獲取、利用功效,對市場反響好、消費者認可的品種進行新開發(fā)。以蔬菜、水稻為例,悅豐島一年多茬種植13類作物105個品種,其中蔬菜占80%。農(nóng)場通過自留試驗,選擇口感、品質(zhì)得到消費者認可的品種實現(xiàn)商品化,目前已推出13個蔬菜品種。
在種子庫中,“蘇御糯”曾是太湖流域的特色糯稻品種,色、香、味兼具,曾作為朝貢佳品,此后因低產(chǎn)等多種原因被農(nóng)民棄種。“悅豐島“從江蘇農(nóng)科院基因庫獲得少量“蘇御糯”稻種,加以引種、試種,開發(fā)出以“蘇御糯”為原料的本地傳統(tǒng)米食。
“當下,居民對飲食健康和營養(yǎng)的需求日益上升,優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品擁有很大的消費市場。”悅豐島有機農(nóng)場相關(guān)負責人表示,悅豐島有機農(nóng)場的鄉(xiāng)土農(nóng)作物種子生態(tài)活化保存經(jīng)驗,為滿足日益增長的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和自然體驗的市場需求,助力鄉(xiāng)村振興,提供了生動樣本。(蘇報融媒記者 朱新國 占長孫 通訊員 胡鵬 文/攝)