蘇報訊(蘇報融媒記者 小圓)春節將臨,我市餐飲行業“抱團”行動,全面落實餐飲場所防控措施,為市民提供安全放心“春節大餐”。昨天,記者從市餐飲業商會五屆二次理事會上獲悉,我市餐飲行業在做好疫情防控的同時,全力做好春節期間留工穩崗工作,營造歡樂豐盛的“春節餐桌”。
在當天的會議上,我市餐飲企業落實疫情防控工作,采取多種措施,確保消費者節慶餐桌安全。市餐飲業商會會長陳素興介紹,我市餐飲企業切實貫徹落實疫情防控部署,狠抓防控重點環節。商會主動作為,搭建企業和政府之間的“快速通道”,深入調查研究精準反映行業需求,全力以赴保企業穩就業,提振餐飲企業發展信心。倡導行業自律誠信經營,努力拓寬經營思路,優化餐飲服務,實現餐飲行業可持續發展。
針對疫情防控、春節消費需求,市餐飲業商會要求,全市餐廳飯店要積極落實相關防控措施,嚴格做好進入人員體溫檢測、健康碼和行程卡查驗,提醒顧客非就餐時佩戴口罩、就餐時保持距離,推薦使用公筷公勺,嚴格餐具消毒等。加大食品安全管控,對供貨渠道嚴格把關,為市民節慶安全放心滿意就餐“保駕護航”。
市餐飲業商會要求,對春節期間留蘇過年、堅守崗位的外地員工,開展多種形式的關愛行動。陳素興介紹,商會1700多家會員企業中,外地員工占到85%以上,為給春節期間留蘇過年員工送去溫暖,商會號召餐飲企業開展形式多樣的暖心活動,安排好留蘇員工的生活,開展豐富多彩的文娛活動等,以最佳的環境、食品、服務,迎接春節消費旺季。