在持續(xù)火熱的醬酒浪潮中，產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌、營銷等優(yōu)勢，成為醬酒進入中場和決賽的重要砝碼。

　　堅持“質(zhì)量第一，產(chǎn)量第二”的理念，貴州五星酒業(yè)集團在質(zhì)量和產(chǎn)量上優(yōu)勢明顯，在產(chǎn)品力與營銷力上有新的突破。從導入合伙人銷售模式、導入社群營銷的醬酒體驗館招商，到創(chuàng)建“好醬酒 看五星”的品質(zhì)表達，五星酒業(yè)用五個“星”推動品牌與酒質(zhì)的雙重升級，向消費者塑造一瓶好醬酒的標準。

　　2021年，五星酒業(yè)立足“擴產(chǎn)能、創(chuàng)品牌、抓銷量”的發(fā)展方向，在各大展會活動中高頻亮相，在滿載榮譽的同時，進一步強化消費者認知。五星酒業(yè)的2021年留下了哪些高光時刻?2022年又將開啟怎樣的新征程?

五星標準打造五星醬酒品質(zhì)高端

　　中國食品報中國酒周刊、酒業(yè)號報道

　　2021五星關鍵詞①：

　　好醬酒，看五星

　　自醬酒熱爆發(fā)以來，消費者幾乎時時刻刻都會接收到來自醬酒企業(yè)的“教育”，貴州五星酒業(yè)集團跳出傳統(tǒng)的說教，用“五星標準”證明五星醬酒品質(zhì)。

　　五星酒業(yè)提出“好醬酒，看五星”，從產(chǎn)區(qū)、原料、工藝，再到基酒、勾調(diào)，用五個“星”簡潔明了地道出一瓶好醬酒的奧妙，進一步加深了消費者對醬酒的認知。基于厚重的歷史底蘊和卓越的醬酒品質(zhì)，五星重磅推出多款新品，聚焦中高端醬酒市場，樹立好醬酒品質(zhì)的“五星標桿”。

　　焦永權提出了四個關鍵環(huán)節(jié)的堅持，自建五星專屬萬畝高粱種植基地;堅持制曲由自建的專業(yè)團隊生產(chǎn);堅持質(zhì)量第一，產(chǎn)量第二;堅持按規(guī)定儲存年份出酒，不賣新酒。五星近30年技術經(jīng)驗和技術沉淀，以及獲取的20多個國家專利更是五星集團提升品質(zhì)的底氣和保障。

　　2021年，五星1935、五星1949、五星醬15等五星明星產(chǎn)品五星紅色經(jīng)典系列和五星醬系列C位出道，重磅上市。同年，鎮(zhèn)酒系列新品和五星紅色國匠也被推入市場。超值新品一經(jīng)推出，便成為行業(yè)關注亮點并贏得市場大量好評。

　　4月28日，貴州五星集團新品上市發(fā)布會暨拜師大典在河南鄭州舉行，五星醬系列、五星1935系列共5款新品聚焦全國中高端醬酒市場。此外，作為此次會議的主題，“好醬酒，看五星”首次被貴州五星集團提出，讓醬酒愛好者重新審視一瓶好醬酒。

　　同時，貴州五星酒業(yè)集團董事長焦永權敬拜中國酒業(yè)泰斗梁邦昌先生為師，將品質(zhì)與信譽綁定。薪火傳承守初心，砥礪前行展作為，五星繼續(xù)朝著“以質(zhì)立星、以星立命”的道路前進。

　　“未來醬酒市場產(chǎn)品質(zhì)量的要求會越來越高，有好酒才有話語權。而五星要把握住這個話語權。”焦永權直言，拜師旨在打造五星專業(yè)勾調(diào)團隊，擁有一流勾調(diào)品酒專家團隊，是五星酒廠品質(zhì)的最佳保障。

　　7月10日，貴州五星酒業(yè)集團與無量新派醬酒達成深度戰(zhàn)略合作。此次兩家企業(yè)合作打造的“五星無量酒”，將市場聚焦在未來，消費者定位在年輕人身上，便是一次挖掘品牌個性的大膽創(chuàng)新。

　　正如無量的品牌使命：新派醬香，為未來而來，不復制，不對比，只做真正好醬酒，這也與五星“樹醬酒酒質(zhì)五星標桿”的品牌使命不謀而合。五星攜手無量，在未來醬酒市場為年輕消費者釀好一杯好醬酒。

　　在10月18日舉行的貴州五星集團“五星紅色國匠”2021上市發(fā)布會暨“創(chuàng)意中國酒文化之旅”赤水河啟運儀式上，五星正式發(fā)布了紅色國匠2021款新產(chǎn)品。外觀煥新升級，酒體更為醇和豐滿，為客戶帶來更高檔次、更高品質(zhì)的品酒體驗。

　　秉承“尋根中國酒文化精神，升級產(chǎn)區(qū)酒品牌價值”的宗旨，五星致力向世界傳播中國酒文化的新形象和新力量。

　　2021五星關鍵詞②：

　　擴產(chǎn)能、創(chuàng)品牌、抓銷量

　　“拓產(chǎn)能、創(chuàng)品牌、抓銷量”，2021年的五星酒業(yè)始終圍繞這個戰(zhàn)略不遺余力。

　　在未來，醬酒產(chǎn)能或?qū)⒅苯記Q定企業(yè)發(fā)展的高度。企業(yè)擁有足夠的產(chǎn)能與存量，便能獲得更多的市場份額與競爭優(yōu)勢。2021年，五星已開始通過技改擴能，不僅在生產(chǎn)上開足馬力、穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，讓現(xiàn)有產(chǎn)能盡量放大。

　　品牌，是醬香型白酒未來最大的核心競爭力。注重品牌打造的五星酒業(yè)清醒地明白，強大的品牌下品類可以受益，強大的品類中品牌才能立足。早在2002年，企業(yè)就成立了專門的品牌營銷公司，隨后，鎮(zhèn)酒品牌獲得了“中國馳名商標”，“貴州十大名酒”，五星品牌榮獲了貴州省名牌產(chǎn)品。

　　五星超前謀劃布局，不斷培育消費者認知。在省外20多個大中城市建立了銷售客戶服務網(wǎng)絡，以河南、山東、廣東為重點突破，五星聚焦中高端醬酒市場，正在加速全國化布局。

　　五星酒業(yè)依托五星醬酒體驗館與消費者拉近距離，隨著2021年五家醬酒體驗館的開業(yè)，五星酒業(yè)為消費者提供原漿酒，還有定制酒和封藏酒，真正做到純糧釀真年份零添加。

　　去年的1月10日，遵義首家五星酒號酒莊連鎖盛大開業(yè)，與賓客共享純正茅系醬香，真實年份原漿。隨后綏陽店、赤水店等多家分店也陸續(xù)開業(yè)，標志著五星酒號酒莊更進一步深入遵義市場。7月20日，五星醬酒體驗館臨沂店在山東省臨沂市正式開業(yè)。

　　作為五星酒業(yè)集團建立的一種互聯(lián)網(wǎng)新零售平臺模式，五星醬酒體驗館通過“線下門店+社群團購”為消費者提供高品質(zhì)醬酒，讓天下酒民都喝上“真年份”、“零添加”、“純糧釀造”的五星級好醬酒。

　　五星酒號提出“全國連鎖，產(chǎn)區(qū)直供，沒有中間環(huán)節(jié)，只為敦厚價格”的經(jīng)營方式，不僅為企業(yè)帶來了“調(diào)結構、換賽道、創(chuàng)模式、逆增長”發(fā)展之路，同時也為消費者提供了原漿酒、定制酒、封藏酒、成品酒等多場景用酒需求的一站式購酒體驗。

　　貴州五星酒業(yè)集團董事長焦永權表示：五星酒號要抓住醬酒發(fā)展機遇，以品牌為表，以產(chǎn)品為骨，以文化為魂，以模式為筋，在立足貴州的同時，要通過滾動式復制性擴張，實現(xiàn)泛全國化擴張布局。

　　值得注意的是，五星酒業(yè)集團還與董浩讀書APP等多家企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，互惠共贏，共謀發(fā)展。7月初，貴州五星酒業(yè)集團與董浩讀書APP戰(zhàn)略合作簽約儀式在北京舉行。五星酒業(yè)積極推進學習型企業(yè)建設，為健康發(fā)展注入更多新能量。

　　7月7日，貴州五星酒業(yè)集團與河南鄭州玖公社商貿(mào)有限公司在茅臺鎮(zhèn)五星酒廠舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，充分體現(xiàn)了雙方對“強勢品牌+強勢渠道”共同發(fā)展的信心，實現(xiàn)資源共享，優(yōu)勢互補、良性互動的長期戰(zhàn)略合作利益共同體，為宣揚醬酒文化作出應有的貢獻。

　　此外，12月，在科通全球酒莊精品酒展覽會暨貴州五星酒業(yè)集團廣東巡展上，貴州五星集團聯(lián)合世界酒都商情雜志，以醬酒為媒，讓“好醬酒、看五星”走出國門，讓五星醬酒飄香世界。

　　2021五星關鍵詞③：

　　熱展亮彩與品牌榮譽

　　2021年，在各大展會與活動中，貴州五星酒業(yè)集團高頻亮相，吹響了“樹醬酒酒質(zhì)五星標桿，讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”的號角，以“好醬酒 看五星”新面貌，受到越來越多行業(yè)內(nèi)外人士和消費者的認可。

　　成都春糖會、天津秋糖會、鄭州糖酒食品交易會、第21屆中部(長沙)酒博會、“2021遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會·名優(yōu)酒企神州行”走進寧夏延安、第二屆貴陽工業(yè)博覽會、華糖萬商領袖大會……2021年，通過展會的契機，五星酒業(yè)產(chǎn)品與品牌曝光度持續(xù)提升，更為五星尋求規(guī)模的突破和維度的拓寬，尋找市場上新突破、新契機、新機遇提供了途徑。

　　同時，2021年，貴州五星酒業(yè)市場中堅守自我，于醬酒浪潮中傾注匠心憑實力出道，載譽前行，迎來眾多高光時刻。

　　在五星酒業(yè)看來，“守底線、講工藝、重品質(zhì)、促營銷”是企業(yè)發(fā)展的重心，崇尚工匠精神，豎立標桿榜樣要成為企業(yè)與員工的共同追求。3月6日，遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會2020年度年會暨第五屆紅高粱獎頒獎典禮在仁懷市召開。貴州五星酒廠榮獲團體貢獻獎，李明金、李光友、張偉、張先良、馮寧等五人獲得個人榮譽獎。

　　4月21日，貴州五星酒業(yè)集團獲得有機產(chǎn)品認證證書，標志著五星酒廠整個生產(chǎn)釀造加工及管理過程，符合國家有機食品認證相關要求，更是為“茅臺鎮(zhèn)五星級醬酒”披上華美嫁衣。

　　9月24日，在2021第三屆中國食品業(yè)“金牛獎”頒獎盛典上，貴州五星集團一舉攬下極具含金量的十佳杰出品牌、十佳守誠守信企業(yè)、愛心企業(yè)獎，董事長焦永權獲得十佳孺子牛人物稱號。狂攬四項大獎，更是證明了業(yè)界對五星一路走來，始終堅持“樹醬酒酒質(zhì)五星標桿”品牌使命的認可。

　　值得關注的是，9月28日，以“品質(zhì)改變世界”為主題的2021(第五屆)中酒展在山東國際會展中心開幕。當晚，在第七屆中國高端醬酒市場趨勢高峰論壇答謝晚宴上，五星酒業(yè)集團的明星單品“五星1935”成功入選，共享這一場盛大的醬酒市場狂歡。

　　同日，第五屆湖北酒業(yè)大會頒獎典禮也在武漢同步舉行。貴州五星集團及產(chǎn)品五星1935在大會上分別榮獲“大會推薦品牌企業(yè)”、“2021年度湖北酒業(yè)十佳最具代理價值醬酒產(chǎn)品”兩項大獎。據(jù)了解，湖北地區(qū)醬酒消費氛圍濃郁，一直以來都是各大品牌的必爭之地。這兩項大獎，足以說明五星的品牌影響力在湖北有著直接的競爭優(yōu)勢。

　　10月，生態(tài)原產(chǎn)地認證專家組組長重慶海關副關長李應國一行6人蒞臨貴州五星酒業(yè)集團，對其產(chǎn)品生產(chǎn)過程進行現(xiàn)場評定審核。最終貴州五星酒業(yè)集團生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品認證得以順利通過。五星產(chǎn)品再次獲得認證是多年來堅持綠色健康產(chǎn)品的最大回饋。早在2016年，貴州五星集團就已經(jīng)過“生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品認證”評定，成為仁懷市第一家獲得該體系認證的企業(yè)，也證明了五星對環(huán)境保護的不遺余力。

　　值得注意的是，11月1日，貴州省企業(yè)聯(lián)合會、貴州省企業(yè)家協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《2021貴州百強企業(yè)榜單》。貴州五星酒業(yè)集團再次蟬聯(lián)“貴州民營企業(yè)100強”和“貴州制造業(yè)100強”，這已是貴州五星酒業(yè)集團連續(xù)7年獲得“貴州雙百強”榮譽。這是政府和社會對貴州五星集團企業(yè)實力和品牌的肯定，也是對貴州五星集團的鞭策和鼓勵。

　　12月11日，“產(chǎn)業(yè)的力量--2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會”在海口舉行。五星酒業(yè)在交流學習中蓄勢，在趨勢變化中創(chuàng)新。通過大會，貴州五星集團自我研判、思考、賦能、進化，于醬酒時代中緊抓風口，厚積薄發(fā)。

　　12月16日召開的2021年中國醬酒產(chǎn)業(yè)大會暨首屆醬酒紅纓獎頒獎盛典中，貴州五星集團董事長焦永權斬獲 “醬酒影響力人物獎”殊榮，進一步提高了五星品牌認知度和美譽度，為行業(yè)樹立了榜樣與標桿。

　　可以看到，五星酒業(yè)獲得的每一個獎項，都代表著五星酒業(yè)成長的力量。做好“茅臺鎮(zhèn)五星級醬酒”的品牌定位，用產(chǎn)品和服務發(fā)聲，這是五星獲得業(yè)界高度認可的最強力量。

　　榮譽的背后，不僅是品質(zhì)始終如一的堅持，還有社會責任的擔當。2021年，河南省多地遭遇極端強降水引發(fā)的自然災害，時刻牽動著全國人民的心。貴州五星酒業(yè)集團在了解鄭州災情后，緊急籌備包括了空調(diào)、口罩、電腦、牛奶等價值100萬余元的物資發(fā)往河南鄭州。

　　唯有努力才能贏得機遇，唯有同心才能獲得共贏。2021年，在全力推動各項工作開展的過程中，貴州五星酒業(yè)集團涌現(xiàn)出了王漫、張俊等優(yōu)秀的員工和團隊。一群追“星”的五星人銳意進取，積極作為，共同為一瓶五星好醬酒不懈奮斗。

　　展望2022：

　　朝著醬酒前十強目標前行

　　用榮譽告別2021，五星酒業(yè)用“好醬酒 看五星”的新?lián)敚煌承模沃焚|(zhì)，開啟2022新征程。面對白酒市場的機遇和挑戰(zhàn)，站在醬酒風口上的五星酒業(yè)要打造成為中國醬酒前十強品牌，做百年老店，樹醬香典范。

　　在仁懷市人民政府“十四五”規(guī)劃(2021～2025)了解到，貴州五星酒業(yè)集團位列僅次于茅臺集團、國臺和釣魚臺，實現(xiàn)三臺一星格局，五星酒業(yè)5年內(nèi)實現(xiàn)年銷售規(guī)模破30億，明確第一梯隊醬酒大廠，領銜行業(yè)發(fā)展，打造烈酒風格。

　　身為中國醬香酒釀酒大師、貴州黔酒大師、貴州省白酒評委的焦永權，指引五星酒業(yè)集團發(fā)展的新方向。焦永權認為，醬酒的風口來了，并且是10年以上快速上升的機遇期，創(chuàng)新模式、銷售戰(zhàn)術、企業(yè)機制是2021年五星酒業(yè)的要做和正在做的事情。

　　焦永權表示，在未來5年至8年時間，醬酒還是會產(chǎn)能過剩，市場最終看的是品牌，唯有品牌才能讓企業(yè)長久、做強做大，但打造品牌需要的是一份堅守。

　　他坦言，“做百年老店，樹醬香典范”是企業(yè)的愿景，五星具備這樣的底氣和實力，目標就是打造中國醬酒前十名的品牌。對于五星來說，最重要的是消費者的認同，因此要堅定走品牌發(fā)展道路，在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的過程中挖掘品牌個性，塑造價值表達。

　　應對行業(yè)變局，當前的重點是要深化廠商合作，打造廠商命運共同體，共建共享，共同成長，共同開創(chuàng)行業(yè)發(fā)展新局。利用3至5年的持續(xù)發(fā)展，最終把五星酒號打造成貴州“新醬酒價值典范領袖品牌”。

　　他提到，5年內(nèi)上市還沒有想過，我們不急功近利。未來我們必然會走上市之路，但當下是打牢基礎，以強大自身品牌和引領能力。

　　2022年，五星酒業(yè)將繼續(xù)懷匠心，踐匠行，做匠人，向“讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”的目標前進，用實際行動和過硬品質(zhì)去接受消費者的檢驗。