蘇報訊(高市萱)中秋節臨近,月餅等節令食品消費逐漸進入高峰,蘇城的月餅質量安全和消費市場情況如何是廣大消費者關心的問題。近日,區市場監管局結合年度“食品安全風險防控”民生實事項目,組織開展了月餅質量安全“你點我檢”活動。此次活動邀請了人大代表和風險隱患排查專家共同參與,從生產、銷售各環節開展專項檢查及產品抽檢。
在月餅生產企業蘇州老大房食品有限公司、蘇州勃展食品有限公司,檢查人員深入到企業的原料間、生產間、成品間、留樣間等,對企業的原料選購、索證索票、標簽標識、檢驗出廠等環節進行全流程監督檢查。在檢查過程中,檢查人員要求,月餅生產企業要堅持品質至上,嚴格遵照工藝流程規范生產,從源頭上把好質量安全關;要把好進貨查驗關,做好索證索票、出貨臺賬登記等工作。
在月餅銷售企業麥德龍新區商場,檢查人員詳細檢查了月餅銷售價格、進貨渠道、索證索票及相關制度落實情況,要求商場要嚴格落實企業主體責任,規范經營行為,確保月餅質量安全。
檢查結束后,區市場監管局根據人大代表的要求進行了“你點我檢”抽樣檢測,兩名檢測機構的工作人員對現場銷售的月餅隨機進行了抽樣檢測,檢測結果出來后會第一時間進行公示。
從檢查情況看,高新區月餅安全狀況總體良好,生產經營企業負責人和從業人員的食品安全意識較強,企業生產制作條件、衛生狀況和銷售環節較為良好。下一步,市場監管部門將持續對轄區月餅生產、銷售單位進行專項監督檢查,同時會根據食品抽檢結果,對抽檢不合格的月餅產品依法進行查處,嚴厲懲處各類生產、銷售不合格月餅的行為,讓廣大市民在喜慶的節日期間買得安心、吃得放心。