□ 記者 洪葉 吳瓊

黨的十八大以來，江蘇堅決貫徹習近平總書記重要指示和黨中央重大部署，堅決扛起保障國家糧食安全的重大政治責任，深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略。全省糧食總產連續8年穩定在700億斤以上，去年糧食總產達749.2億斤、創歷史新高。今年夏糧產量達到280億斤，比去年增產3.9億斤，秋糧播種面積比去年增加8萬畝，全年糧食產量有望再獲豐收。

作為自古以來的“魚米之鄉”、名副其實的農業大省，江蘇不僅端穩了全省8500萬人的飯碗，而且為全國糧食安全作出了貢獻，習近平總書記稱贊“這對一個東部沿海省份來講很不簡單”。在總書記稱贊的“很不簡單”背后，江蘇孜孜不倦做好“三篇文章”。

做好耕地“保數量”和“提質量”的文章

十年來，江蘇嚴守耕地保護紅線，落實最嚴格的耕地保護制度，采取“長牙齒”的耕地保護措施，堅決遏制耕地“非農化”、基本農田“非糧化”。

從健全耕地保護制度機制上看，江蘇近年來出臺《關于進一步加強耕地保護和改進占補平衡的實施意見》《江蘇省設區市政府耕地保護責任目標考核辦法》《關于嚴格耕地保護堅決制止耕地“非農化”行為的通知》《江蘇省防止耕地“非糧化”穩定糧食生產的實施方案》等文件。

從規范耕地占補平衡管理上看，江蘇嚴格執行國家“占一補一、占優補優、占水田補水田”等要求，在全國率先并堅持實施“先補后占”，不斷完善占補平衡管理，確保占補平衡落實到位。“十三五”以來，全省共形成新增耕地近100萬畝，有效保障了全省耕地占補平衡的落實。

盛夏時節，啟東市南陽鎮佐鶴村農旺家庭農場的1000畝稻田稻苗青青，9萬畝稻田讓啟東處處綠浪涌動。這樣的場景在以前是“異想天開”。當年，啟東農村因土壤“犟黃泥”漏水特性，難以長成豐收稻田。從品種繁雜到好米當家、從低產少效到高產豐收、從引進大米到自給有余、從成功試種到全面推開……短短8年間，啟東借助高標準農田建設馴服“犟黃泥”，建成“米糧倉”，一躍而成國內水稻擴種面積最多的縣市。2021年，啟東稻谷平均畝產已躍升至1050斤，相較于傳統豆麥旱作模式，畝均增收500多元。

這十年，江蘇全面完成國家下達的5844萬畝永久基本農田劃定任務，累計建成高標準農田4600萬畝。“十四五”期間，江蘇還將投入340多億元改造提升，建設5000萬畝旱澇保收、高產穩產的“噸糧田”，努力實現1000億斤左右糧食綜合產能。

做好“科技”和“種子”的文章

射陽縣首次推廣的小麥新品種“鹽麥1號”最高測產單產達681.8公斤，創射陽歷史新高；釣魚鎮“揚麥28”百畝示范方平均畝產695.8公斤，最高田塊單產達715.8公斤，創造泰州市小麥百畝示范方平均單產、最高田塊單產歷史紀錄；海安市洪旺村粒粒香家庭農場種植的“農麥88”畝產651.3公斤，創南通市小麥高產歷史紀錄……今年麥收季，全省多地交出了“破紀錄”的成績單。

種子是農業的“芯片”，2021年我省啟動種業振興“揭榜掛帥”項目，鼓勵省內種業企業、高校科研院所開展合作，對核心種源進行優異功能基因挖掘和生物育種核心技術研究，初步建立了種業產學研合作攻關機制。借助科教資源優勢，加強關鍵核心技術攻關，努力培育更多具有自主知識產權的優良品種，為種業振興展現擔當作為。

糧食生產的根本出路在科技進步。今年，南京市江寧區首次在淳化、湖熟及秣陵3個街道分別建設100畝以上的“優質稻米示范基地”，基地內稻米種植全過程不使用化學農藥、化肥，使產品關鍵指標達到有機食品標準。農技人員精心設計耕種管收各環節，開啟綠色種養循環農業新模式。淳化街道高級農藝師王志強表示，示范基地有望通過化肥替代技術、病蟲害生態防控技術等，實現稻米種植全程“兩無化”。

在“兩無化”種植技術指導下，示范區每畝產量可達800斤左右，而“兩無化”大米的市場價每斤可達15元—20元，測算下來，一畝“兩無化”稻田產值將超1萬元，這是普通種植方式的5倍左右。

藏糧于技，十年來，江蘇充分發揮農業科技創新實力較強的優勢，加強農業科技研究和科技成果轉化應用，加強種業“卡脖子”技術攻關，共選育主要農作物新品種600多個，其中有17個水稻品種被列入農業農村部超級稻名錄、占全國的1/8，良種對糧食增產貢獻率超過45%。全省農業科技進步貢獻率達70.9%、高于全國平均水平近10個百分點。農業科技的自立自強，讓江蘇在有限的土地上，生產出更多更好的農產品，稻麥畝產水平全國領先。

做好“專業化”和“機械化”的文章

十年間，著眼解決“誰來種地、怎樣種地”的問題，江蘇著力推進農業生產專業化、集約化、機械化。

誰來種地？江蘇大力培養造就高素質職業農民隊伍，培育專業大戶、家庭農場、農民合作社、農業龍頭企業等新型經營主體，全省新型農業經營主體達23萬個。

2015年年初，農業部將江蘇確定為新型職業農民培育整體推進試點省。同年，《江蘇省政府辦公廳關于加快培育新型職業農民的意見》出臺，要求結合地方產業發展實際，分層次、分類別開展新型職業農民教育培訓、規范管理和政策扶持“三位一體”培育工作，逐步建立常態化的新型職業農民培育制度。

從2020年開始，江蘇統籌教育培訓資源，開展中小農業企業產業雙創新農人孵化培養，依托農業龍頭企業、高校科研院所等力量，培養一批具有較高影響力的初創型和成長型的農業企業產業雙創新農人。

怎樣種地？江蘇實施農業生產全程全面機械化推進、農機裝備智能化綠色化提升“兩大行動”，水稻、小麥、玉米三大糧食作物耕種收綜合機械化率達95%，為糧食連年豐產豐收提供了強有力的裝備支撐。

“無機不農、無農不機”。面對“特色農業機械化”這一農業生產全面機械化的“短板”，2020年，設施農業、林果茶、漁業、牧業等行業和領域有較高影響力的45名專家，組成江蘇省特色農業機械化專家指導組，用“最強大腦”護航江蘇特色農業機械化發展。

在糧食作物基本實現機械化之后，江蘇開始推進傳統農機向智能化、綠色化轉型升級。5月28日，在位于吳江國家現代農業示范區的“無人農場”里，一茬茬小麥被無人駕駛收割機“吞進肚子”，傳輸脫粒、粉碎勻拋、智能卸糧，一氣呵成。

“一臺無人駕駛收割機每小時可以收割15畝地左右，小麥機械化無人化收割具有‘省工、減損、提效、降耗’四大優勢。”吳江區農機化技術推廣站站長葉申柱說，這是蘇州首次完成小麥機械化無人化收割作業，標志著“無人農場”從水稻生產向稻麥輪作“耕種管收”環節延伸拓展。

倉廩實，民心安，大盤穩。在全面建設社會主義現代化國家新征程上，江蘇將更高水平統籌推進農業強、農村美、農民富，更加有力保障好糧食安全和重要農副產品供給，不斷滿足農民群眾對美好生活的向往，努力建設新時代魚米之鄉。