我省茶產業標準化技術委員會(以下簡稱“茶標委”)近日在常州市金壇區成立,標志著全省茶產業進入標準化發展新階段。
當前,茶產業正處于從單一種植加工到三產茶旅融合、全產業鏈發展轉型的關鍵時期,標準化建設是提高茶葉質量的重要保證。江蘇“茶標委”的成立旨在匯集全省力量統籌推進茶產業標準化建設,全面梳理茶產業鏈上的標準化問題,加快茶產業關鍵環節標準的制定和修訂,逐步建成體系健全、實施高效、布局合理、指標科學的茶產業標準化新格局。
據悉,第一屆“茶標委”秘書處設于金壇。作為全省茶葉主產區,金壇共有茶園面積4.1萬畝,2021年全區生產干茶883噸,實現產值2.4億元。以“茶樹良種化、茶園生態化、生產標準化、加工清潔化、產品品牌化”為目標,金壇將努力建成“國家級茶葉標準化示范區”。