圖片由學校提供
本報訊（記者 祁海琳）近日，江蘇省職業(yè)院校技能大賽（中職）酒店服務賽項結果揭曉，蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術學校學生團隊和客房教師分別獲得一等獎第一名，餐飲教師獲得二等獎第一名的好成績。
記者了解到，2009年至2023年，蘇旅財在省職業(yè)院校技能大賽（中職）酒店服務賽項持續(xù)霸榜，連續(xù)15年奪得金牌，奠定了該賽項自有國賽以來，十年國賽十年金的佳績，充分展示了學校酒店服務的人才培養(yǎng)質量與成果。
據(jù)介紹，自2009年江蘇省職業(yè)院校技能大賽開賽至今，酒店服務賽項內容、規(guī)則等不斷更新變化，無論是前10年的個人賽，還是近5年的團體賽，蘇旅財酒店服務項目教練團隊都認真研讀方案，攻堅克難，激發(fā)每位選手發(fā)揮最大潛能。
此次備賽，蘇旅財教練團隊從餐廳服務、房務服務、英語口語及理論等方面，對備戰(zhàn)技術點進行分析，同時結合選手訓練情況，根據(jù)每位選手的訓練現(xiàn)狀制定個性化集訓計劃，進行針對性指導，力爭各個環(huán)節(jié)都達到完美的水平。針對工作臺準備難度增加的情況，團隊采取多種拿取物品方案，并增加模擬次數(shù)。而面對賽事延遲兩個月的變化，教練團隊則及時調整訓練計劃，增加心理干預，寒假仍不暫停訓練。師生都帶著咬定青山不放松的信念，有問題迎難而上，積極解決，腳踏實地保證訓練質量。最終，教練與選手團隊扛住了壓力，成功奪金。
