臨近中秋，鮮肉月餅又進(jìn)入一年一度的銷售旺季。今年，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少商家通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)口味的創(chuàng)新改良，為老味道注入新元素，在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，推出更多符合時(shí)下年輕人偏好的新品，受到市場(chǎng)歡迎。

在吳江盛澤的一家老字號(hào)糕點(diǎn)鋪，最近每天下午時(shí)分，小店門前就會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)?？鞠淅锏孽r肉月餅剛一出爐，馬上就會(huì)被搶購(gòu)一空。鮮肉月餅外皮酥脆、肉餡多汁，一直是店里熱銷的招牌。

記者發(fā)現(xiàn)，菜單上除了傳統(tǒng)口味，還多了不少新選擇。負(fù)責(zé)人告訴記者，融合了蟹肉和蝦的新式肉月餅，今年一經(jīng)推出就成了店里的爆款。

對(duì)于口味清淡的食客來(lái)說(shuō)，清新淡雅的荷花主題月餅，完美契合了時(shí)下人們對(duì)低糖健康飲食的追求。

不斷推陳出新，為老店帶來(lái)源源不斷的新客流，進(jìn)入旺季，平均每天店里要賣出各類肉月餅1萬(wàn)多個(gè)，較去年提升近30%。而借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，來(lái)自五湖四海的訂單也在不斷擴(kuò)大蘇式肉月餅的受眾群，店家與快遞物流公司合作，優(yōu)化包裝運(yùn)輸方式，讓烤制好的鮮肉月餅得以走出本地，進(jìn)入更多人的餐桌。

最近，蘇州博物館今年的中秋禮盒也開(kāi)始上架銷售，短短兩周就已售出3萬(wàn)件。禮盒包裝設(shè)計(jì)融入了太湖、洞庭山等蘇州元素，配色清新素雅，概念上還從館藏文物、明代書(shū)法家王鏊的《行書(shū)詩(shī)詞卷》中汲取靈感。

蘇州博物館文化創(chuàng)意部主任蔣菡介紹，從整個(gè)長(zhǎng)卷里選出八個(gè)字“明月逍遙 白云自在”來(lái)體現(xiàn)這套月餅禮盒的主題。禮盒選取了銀灰色和青綠色，呈現(xiàn)出湖山之間山水微茫的意境，有一種回到王鏊的家鄉(xiāng)，在太湖之上欣賞月光的氛圍。

打開(kāi)禮盒，還有一張印著王鏊書(shū)法的攝影透卡，拿著卡片對(duì)準(zhǔn)風(fēng)景隨手一拍，就為照片加上了一款中國(guó)風(fēng)濾鏡，巧妙設(shè)計(jì)深受游客歡迎。