炒菜做飯雖然是家常便飯，但是要想做出一桌美味又健康的飯菜也并不是一件很容易的事情，有一套健康好用的廚具很重要。
雙喜炒鍋“拯救”廚房油煙
有專家表示，廚房里含有較多的致癌物質，這些致癌物能夠吸附到PM2.5顆粒物上，如果人們長期接觸的話就是會引起鼻炎、咽喉炎等呼吸系統的疾病，這些廚房油煙所帶來的危害比空氣中的粉塵危害還要大，當被人吸入后頁很容易引發肺癌。
那么我們應該怎么辦?選一款高品質的炒鍋對于炒菜來說非常重要。
業內人士稱，一款好的炒鍋不僅要有精致的外觀，更重要的是擁有“內涵”，品質得過硬，珠海雙喜便是其中的佼佼者。其中雙喜清悅壓鑄套裝炒鍋，不僅外觀時尚，具有舒適的手柄，同時它還是一個高硬度加厚的不粘鍋，因而可以大大降低做菜過程中所產生的油煙。七層工藝，使菜不粘不糊，省時省力，減少致癌物質的產生。
除了從炒菜本身的工具炒鍋入手，避免爆炒帶來油煙的另一個解決辦法就是吸油煙機。這是從外部解決的辦法，當開始炒菜時，就打開吸油煙機，散發出來的油煙將被吸進吸油煙機內，這樣散發出來被人吸進體內的油煙就會大大減少。
雙喜電飯煲，蒸出美味和健康
廚房除了要有一款好的炒鍋，選一款合適的電飯煲也很重要，蒸飯、煲粥、煮湯樣樣精通。
雙喜珍樂煲擁有5大米飯模式，不僅可以吃上松軟、香甜的米飯，同時蒸、悶、燉、煮都可以進行。采用經典的蜂窩內膽，四段變頻技術，可實現24小時預約煮飯、煲湯，智能煮飯。
有業內人士表示，24小時預約是雙喜電飯煲的一大特色，這種優勢使雙喜贏得了很多消費者的信賴。尤其是對于上班族來說，晚上將米放在電飯煲內，預約好時間后，第二早上起來就可以直接吃到香噴噴的米飯或是粥，體驗品味早餐的幸福，同時節省了時間。
此外，雙喜電飯煲的設計也是其備受歡迎的重要因素。以雙喜美膳家可視電飯鍋為例，其超大可視窗成為其獨特的亮點，通過食品級耐高溫面積視窗，親眼見證美食的烹飪過程。同時整個電飯煲采用圓煲雙感技術，頂部采用不銹鋼探頭，并有NTC熱敏電阻感溫設計，這樣不僅保持了米粒中的營養不流失，也提升了鮮美度。
一桌鮮美、營養的美食做起來并不是那么容易的，不僅需要有良好的廚藝，更要有一套得當的廚具，蒸得出美味香甜的米飯，煲得一手好湯的電飯煲，減少廚房油煙的炒鍋都是必不可少的。
