騎車百里 就為這碗噴香的米飯

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來自上海老年體協(xié)的近百名老人爭相品嘗十月初剛剛上市的勤川大米,齊口稱贊“味道頂呱呱!”
本報記者袁鼎
連續(xù)的秋雨,給今年的水稻收割造成了一定的影響。為了讓市民吃上放心安全、香噴噴的新大米,在江蘇勤川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司的稻米加工流水線上,工人們正將烘干后的稻谷放入“佐竹”稻米加工設(shè)備,經(jīng)除塵、色選、拋光、去雜等一道道工序,新鮮的大米按長度、色度進(jìn)行篩選,再統(tǒng)一包裝。而勤川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)依靠8名骨干黨員發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工匠精神,把一粒米做專做精做特,帶動周邊千戶農(nóng)民共同致富的新農(nóng)黨建工作經(jīng)驗,也得到了上周來此調(diào)研的蘇州市委書記周乃翔的充分肯定。
滬上粉絲騎車百里就為這碗噴噴香的米飯
“這片稻田就在虞山腳下、尚湖之畔,景色宜人環(huán)境優(yōu)美。最主要是我們參觀后,發(fā)現(xiàn)種田人樸實(shí)熱情,整個生產(chǎn)過程更是綠色放心。”日前,來自上海嘉定的徐根福老人跟隨上海市老年體協(xié)騎游委組織的“百人騎”團(tuán)隊一路騎行6個多小時,專程來到勤川嘗鮮,一碗香噴噴的白米飯,讓老人們不約而同吃出了小時候的味道。
“這是一次意義非凡的騎行活動,親眼見證了黨的新農(nóng)村建設(shè)政策正在落到實(shí)地。最重要的是我看到了他們把黨的建設(shè)工作與社會主義新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來,形成了一套‘從硬件到軟件’都很完整的制度,讓人耳目一新。”徐根福代表同伴在留言本上寫道。通過參訪,準(zhǔn)備今后就吃“勤川米”、做他們的粉絲了。據(jù)勤川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人張雨介紹,公司所產(chǎn)大米采用創(chuàng)新的訂單式銷售模式。目前已為5000多戶市民辦理了勤川大米“地主證”,一年花一千多塊錢,就可以享受公司每月20斤現(xiàn)碾大米配送到家的服務(wù)。
骨干黨員帶領(lǐng)千戶村民
共同致富
“作為中組部新農(nóng)黨建的示范點(diǎn),我們創(chuàng)新工作思路,充分發(fā)揮村合作社骨干黨員的引領(lǐng)示范作用。”勤豐村黨支部書記張建昌告訴記者,全村劃定了8塊黨員示范區(qū),8名黨員根據(jù)分工,分別帶領(lǐng)責(zé)任區(qū)的農(nóng)戶完成小麥和水稻的種植管理、收割運(yùn)輸調(diào)度、農(nóng)田機(jī)械的調(diào)度、稻谷烘干、后勤采購等具體工作。其中,80后大學(xué)生黨員周斌主要負(fù)責(zé)水稻、小麥的種植及農(nóng)技指導(dǎo)服務(wù)。近年來,由他負(fù)責(zé)的“南粳46”晚粳稻,從5月底開始浸種到11月中旬收割,畝產(chǎn)量均穩(wěn)定在600公斤左右,其香、軟、糯的特點(diǎn)也被評為“江蘇省最好吃大米”。
勤豐村地處常熟市城區(qū)北郊,面對城中村土地資源瓶頸難題,他們“跳出本村求發(fā)展”。2011年,勤豐村在大義管理區(qū)先后流轉(zhuǎn)土地3000多畝,建立起以優(yōu)質(zhì)水稻為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。2013年,勤豐村花500多萬元從日本引進(jìn)了集除塵、色選、拋光、去雜、檢測和包裝等工序于一體的“佐竹”稻米加工流水線。2013年5月,勤豐村又聯(lián)結(jié)虞山鎮(zhèn)東聯(lián)村、中涇村、蜂蟻村等8個村共同成立了常熟首家村級合作農(nóng)場——常熟市勤川合作農(nóng)場。記者了解到,勤川合作農(nóng)場的建立改變了以前一家一戶單打獨(dú)斗的經(jīng)營模式,用規(guī)模化經(jīng)營、機(jī)械化耕作、企業(yè)化管理、市場化運(yùn)作的方式,實(shí)施“公司+合作農(nóng)場+村+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,做精現(xiàn)代農(nóng)業(yè),帶領(lǐng)全村走上了共同致富路。
民以食為天以工匠精神做大米
“民以食為天,這個食更多指的是主食。隨著生活水平的提高,人們對一碗米飯的要求越來越返璞歸真。一碗兒時香噴噴的白米飯成了大家共同的選擇。”負(fù)責(zé)人張雨告訴記者,為了讓更多的市民加入到勤川大米的“地主”行列中來,他們尤其注重舌尖上的安全和新鮮。基地從稻米的選種、插秧、耕作、管理、收割、揚(yáng)曬、保管、碾軋全部向市民開放,而且整個勤川米收割后完全采取8℃恒溫冷鏈儲存,再按訂單現(xiàn)碾現(xiàn)軋,保證“地主們”天天吃新米!
自信來自于“工匠式”的科學(xué)種植與管理。“為確保高產(chǎn)高效的生態(tài)種植,我們同省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位建立聯(lián)系,借助他們的科技力量提高稻米生產(chǎn)品質(zhì)。同時在基地上推廣節(jié)水灌溉、建立遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)等,用現(xiàn)代化設(shè)施和管理手段發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。”周斌介紹說,勤川農(nóng)場從翻耕整地到上水開溝,從平整秧板到稻谷播種,從肥水管理到除草除蟲,嚴(yán)格按照310項歐盟檢測標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施水稻的綠色栽培。其中“南粳46”優(yōu)質(zhì)大米,顆粒大小均勻、色澤亮麗、口感香糯、品質(zhì)純正,受到了食客的一致好評。今年,公司試種營養(yǎng)豐富的紫粳米也迎來豐收,為日益講求舌尖生活的市民帶來了更多選擇。