口味分量均升級 價格有平有漲

本報記者　馮佳

中秋在即，這幾天，滿街飄香的蘇式現烤月餅令人垂涎，除了這款，送禮體面的月餅禮盒歷來也是節日的主角。今年禮盒月餅行情如何?據市價格監測中心最近采集到的蘇城各大西餅店和超市禮盒月餅數據顯示，口味分量均有升級，價格有平有漲。這個中秋偶遇國慶長假，拉長了月餅銷售期，也就是業內所謂的月餅“大年”，商家預計今年月餅市場“蛋糕”同比去年起碼增長兩成。

口味分量升級

價格有平有漲

蘇城多家連鎖西餅店今年推出的禮盒各具特色，并在本店原有基礎上做出了不少具有新意的改動，賺足了消費者的眼球。

首先，禮盒種類更豐富，加上極討好口彩的名稱，引來不少忠實粉絲的光顧。比如，以冰皮月餅著稱的元祖店，今年的禮盒包括元祖雪月餅、脆月餅、雪中集、極月之光等，禮盒名稱不但富有詩意、寓意，還包含了獨特的品牌特色;而本以蘇式肉月餅揚名的長發西餅店也不甘示弱，禮盒月餅既有如皇品尊禮、百年和合、安康蘇月等傳統蘇式風味月餅，也有如雅尚盛禮、富貴御禮、珍品禮月等面向大眾的廣式口味月餅，當然也有如長發珍禮，結合了臺式特色和西餅口味的產品，顯得更加新奇獨特;再如好利來、85度C等知名西餅店，紛紛將西式奶酪與中式肉松、蓮蓉等口味進行創新開發，推出的口味多樣豐富，給選購禮盒的消費者帶來極大的選擇空間。

其次，據物價部門采價顯示，多家西餅店的禮盒較往年在口味和分量上調整較大：元祖雪月餅(900克)仍包含去年的草莓、芒果味，將夏威夷味改為椰奶味;元祖星空禮盒(600克)中仍保留去年的草莓、香芒優格，將藍莓優格改為鳳梨優格;克莉絲汀也對口味進行了大調整，如花開滿園禮盒(614克)，將去年的紅蓮蓉雙黃(180g×1)、油粒粒紅豆沙+白豆沙(62g×2)、紫薯+綠豆沙(62g×2)、白蓮蓉+棗泥(62g×3)升級為紅蓮蓉雙黃(180g×1)、豆沙+金桔蜜沙(62g×2)、紅蓮蓉+椰蓉(62g×2)、白蓮蓉+玫瑰(62g×3)，熟悉的名字，但內容已迥然不同了。分量也同樣如此，像好利來的合家團圓禮盒從300克小包裝升級為610克大包裝等。

至于消費者最關心的價格方面，同店同等禮盒的售價較2015年同期基本持平，部分略有上漲。克莉絲汀的松露睦月(742克)售價為298元，較2015年上漲3元，較2016年持平;松露緣月(600克)268元，較2015年上漲10元;好利來團圓珍禮(470克)售價139元，較2015年上漲30元。據了解，禮盒價格有平有漲，主要源于部分禮盒的月餅口味組合和分量搭配出現了顯著變化，再加上包裝成本的變化，出現價格高低有別。

超市禮盒月餅繽紛多樣

比比總體價差不大

除了連鎖西餅店，各大超市也是銷售禮盒月餅的“主力軍”。據物價部門采價顯示，在售的月餅禮盒品牌有稻香村、采香齋、杏花樓、康美臣、金蘋果、功德林、老大坊、榮誠、華美等，這些月餅品牌各具特色，推出的禮盒名稱有如稻香村八月十五花月圓月餅、金蘋果蘇錦月月餅、杏花樓七星伴月鐵盒廣式月餅禮盒等，又如稻香村上品官禮、采香齋盛世江南等，名稱朗朗上口且寓意美滿，首先給消費者帶來了美妙的第一感覺，選購的印象分就增加不少了。

根據蘇城各大超市的價格數據，同款禮盒的橫向差價也合理存在，以下是幾個例子：杏花樓嫦娥鐵盒(800克)在華潤萬家售價79元，在麥德龍吳中店售價77.90元;稻香村八月十五花月圓(400克)在華潤萬家售價69.90元，在大潤發寶帶店售價88元;采香齋家的味道(920克)在家樂福體育中心店售價115元，在大潤發寶帶店售價128元等，總體差異不大，部分稍有高低。

各商家促銷應接不暇

要更實惠還得貨比三家

雙節腳步越來越近，團圓中秋的氣氛日漸濃郁，很多走親訪友的市民都愿意選擇口味美味、包裝精美、價格又實惠的月餅禮盒作為禮品。據了解，雖然標價相差不大，但目前很多超市也針對月餅市場推出不少各具特色的促銷手段，西餅店也“噱頭十足”，越接近中秋，商家促銷還會加碼，需大家自己進店貨比三家，挑選出最合適的月餅禮盒。

不過，業內專家也提醒廣大市民：注意月餅禮盒的保質期，一些不易保存的餡料要趁早食用，而食用時也應注意攝入量，切勿過量貪吃。