為鼓勵廣大市民積極參與食品安全監督,常熟市市場監管局日前通過其官方微信公眾號在常熟范圍內開展“你點我查”活動。以突擊檢查市民指定“網紅店”的方法,推動餐飲服務行業更加誠信透明,與市民及店家共筑舌尖上的安全。為常熟創建食品安全示范城市營造社會共治的良好氛圍。
食品安全問題關乎到每個人的切身利益,一直是市民關心的熱點話題。餐廳廚房臟亂差,互聯網訂餐平臺上傳虛假照片,外賣衛生條件難以保障……各種食品安全問題令人擔憂。 “你點我查”活動,由常熟市民在常熟市市場監管局的微信公眾號留言欄里直接點名“網紅”餐飲商家,再由常熟市市場監管局定期對被點名次數最多的前兩家餐飲商家開展突擊檢查,每月1到2次發布突擊檢查視頻,以回應廣大市民的期待。截至目前,常熟市市場監管局已經對被點名次數最多的“網紅燒餅”“網紅奶茶”“網紅燒烤”“網紅吐司”等多家餐飲商家進行了突擊檢查,實地查看了店內材料來源、食品擺放、后廚設施、衛生環境、制度上墻等各個方面;并通過微信視頻詳細向市民朋友們展示網紅餐飲店內信息公示、原料存儲、加工環境及臺賬記錄等相關信息。對不符合規范的經營戶下發監督意見書,并責令及時整改到位。