夏季來臨,氣溫升高,一杯清涼的現榨果汁成為很多消費者的首選。市場上飲品店的自制現榨果汁衛生狀況如何,原材料的質量是否有保證……近日,蘇州姑蘇區平江新城市場監管部門啟動夏季食品安全專項整治,重點對轄區的現榨果汁店開展專項監督檢查。

在整治行動中,平江新城市場監管部門執法人員對轄區7家現榨果汁店進行了檢查。檢查內容包括店內衛生狀況、工作人員健康情況、自制飲品原材料索證索票制度、腐爛變質水果處置方式、榨汁機等設備清洗消毒記錄、店內日常管理制度等。7家現榨果汁店的衛生情況總體良好。有兩家店未能提供設備消毒記錄,執法人員當場責令其進行整改。
平江新城市場監管部門相關人士提醒消費者,夏季食用自制飲品應注意衛生。市民在購買現榨果汁時,應盡量挑選當季新鮮水果為原料;選購的自制現榨果汁應盡快飲用,避免因溫度變化造成口感不佳或品質變化。市民在選購時,還要留心觀察裝果汁的一次性杯子有無破損、污染等情況。如發現商家有疑似違法行為,市民可保留好購物小票,撥打12331投訴舉報。(蘇報融媒記者 胡毓菁/文 通訊員 程光召/攝)