這兩天，路過皇廢基的人會驚訝地發現，經營了25年的“祥鑫飲食店”里被拆的亂七八糟。這間歷史悠久的“網紅美食”店難道要退出市場了嗎?

中午，不少慕名而來的食客看到眼前的一幕都驚呆了，祥鑫飲食店店的門口堆滿了瓦片、磚塊、泥沙水泥，大堂里被拆得亂七八糟，幾名工人正在不停忙碌著。工人師傅說，一個上午就有上百名食客過來打聽情況，有的甚至是專程從杭州等周邊城市跑過來。

這家店開了已經25年了，已經紅遍了網絡，雞爪和小圓子是這里的特色招牌小吃。工人告訴記者，他們是在對店堂重新裝修，目前房頂已經在重建了。

萬阿姨說，再過個10天，6月8日就好了?，F在墻和房梁都不行了，有倒塌的危險。外面天一下雨，房塌了，怎么對得起顧客。

萬阿姨就是這家店的經營者，她介紹，這家店從最初的6平米的小攤到60平米的室內店面，幾乎是他們一家人的心血。隨著名氣越來越大，他們的關注度也越來越高，為了讓食客能有更好的用餐環境，他們決定暫時停業重新裝修。

萬阿姨保證會保證質量，味道還是一樣，也不開分店也不擴大

萬阿姨說，隨著她和老伴的年紀越來越大，經營這家店身體已經有些吃不消，所以他們將店轉到了兒子名下，手藝也傳給了兒子和兒媳。萬阿姨說，為了不讓老食客們失望，他們也準備加緊工期，爭取在端午節前再次開張。(蘇州廣電全媒體記者 朱若谷)