名城蘇州網訊 這幾天天氣炎熱，但對于患有風濕、關節病和呼吸道疾病的人來說，也不失為一個絕佳的調理和治療機會。雖然“冬病夏治”門診要到下個月初才正式開始，但最近幾天，已經有不少老蘇州到中醫院尋醫問藥了，這可把藥房的煎藥師傅們給忙壞了。

上午11點，蘇州市中醫院的藥房里，600多帖藥方正在緊張的炮制當中。58歲的朱珉主要負責煎煮工作，一上午，他已經煮了三十多桶了。這樣的步驟，老朱一天要重復四五十遍。為了保證不漲包，藥液出爐溫度要控制在120度左右。而整個煎藥室里，40臺藥爐同時開工，縱使空調、電扇火力全開，但室內溫度還是飆升到了35度，同時濕度超過了80。斗大的汗珠不斷從老朱的額頭上滾落，他也難得才會拿手擦一下。

記者了解到，隨著門診量不斷增加，16名煎藥工，每天要煎700桶中藥。為了盡快把藥煎好給病人配送過去，老朱們常常顧不上吃午飯。有時候一個饅頭，或者一碗粥就打發了。

其實近幾年，為了提高煎煮效率，中醫院已經更換了自動化設備。這么一來，煎藥變得更方便快捷了，但同時，卻也對煎藥這一工序的操作者，提出了新要求。

專家表示，目前蘇州的中藥煎煮已經基本實現了數字化生產線，節約了不少人力。但是，加水量和煎煮時間這兩個影響成品質量的最關鍵因素，仍然需要人為控制。

因此，想把藥效煮到極致，就要具備豐富的藥理知識。而老朱們雖然上崗前也接受過兩輪培訓，但只是能勝任基本操作的熟練工，和真正的中藥炮制師之間還有很大差距。

據統計，目前國內稱得上是中藥炮制大師的，僅有不到50名。為此，中藥炮制技藝此前已被列入國家級非物質文化遺產名錄。甚至有國外制藥企業開出百萬年薪的豐厚待遇，仍然一將難求。為培養專業化的煎藥師隊伍，今年起，蘇州市中醫院開始著手引進專業人才。(蘇州廣電全媒體記者 周晗)