2019年3月7日-9日,亞洲最大的健身領域專業展會IWF在上海新國際博覽中心盛大開幕。全球領先的營養健康解決方案服務商艾蘭得集團“盛裝出席”,為健身運動愛好者們獻上了一場別樣新鮮的運動與營養盛宴。此外艾蘭得還與IWF主辦方及眾多業內大咖共同舉辦了題為“定義中國運動營養新品類”的主題論壇,共探行業未來發展趨勢。

論壇上,艾蘭得集團中國區品牌總經理、艾蘭得威運動營養總經理龔武先生基于新零售機遇,分享了對運動營養品類未來發展的看法,以及如何在新零售機遇下,從產品開發、產銷模式和創新應用三個層面進行借勢做了詳細解讀。

消費引導變革,運動營養品類正處于發展拐點
據龔總介紹,運動營養品類正面臨史無前例的發展轉變,產品類型越來越輕便化,消費場景越來越多樣化,渠道不斷發展創新。
具體而言,從產品類型來看,雖然蛋白粉作為運動營養的主流產品仍然有很高的市場份額,但消費趨勢已開始逐步向食用更為便捷、口味更為豐富的即時飲、蛋白棒類產品轉移。以蛋白棒零食數據為例,其增速已經達到近91%,蛋白即時飲品增速也高達59%。
從消費場景來看,隨著越來越多的消費者對健康生活方式的選擇,運動營養已走出傳統健身房,成為人們日常生活,如早餐、辦公室下午茶,以及戶外休閑活動時的健康零食新選擇。
從售賣渠道來看,互聯網、新零售方式的便捷性也開始大大侵占傳統健身房和專賣店。
中國運動營養品類發展潛力巨大,滿足用戶體驗是新機遇
目前,中國的運動營養品類正處于初級發展階段,僅占全球2%左右,但發展潛力巨大。2018年中國運動品類市場規模已達到3.29億美元,其中,運動營養品類增速最快,高達28.9%。如果說中國市場潛力巨大是機遇,那如何讓更多人了解運動營養、接受運動營養則是挑戰。面對挑戰,艾蘭得威發掘出中國運動營養品類發展的關鍵點,即以消費者體驗為中心,結合新零售概念“人、貨、場”三大維度,深入了解中國消費者的運動方式,探索真正適合中國運動人群的運動營養。

據2017今日頭條大數據檢索、智研咨詢、WIFIPIX線下大數據調研統計,中國大約有4億運動人群,其中76%的運動人群核心目的是為了變美變健康、擁有腹肌馬甲線等??释鰪婓w質、改善健康是中國運動人群的共性需求,女性更注重減肥,男性更注重運動樂趣。
“結合國民需求特點,艾蘭得集團旗下的運動營養品牌alandv艾蘭得威區隔國外品牌的市場打法,針對中國消費者需求推出多個產品系列,定位為服務向往美好運動生活方式的大眾人群”。關于如何順應國內發展趨勢,龔總對品牌市場打法進行簡述。
行業格局改變,品牌達成銷售方式向“整體解決方案”轉變
結合消費者需求購買方式的改變,運動營養產品的產銷模式也從單一模式變為多模式共存。其中個性化的產品與渠道尤其值得關注。
據龔總分享:在過去,傳統的運動營養品牌發展大多數都是以產品為出發點,圍繞市場和渠道進行創新,為品牌和產品尋找消費者,而消費者的個性化需求無法滿足。其次,品牌成本高且又同時掌控定價,這使得運動營養市場在利益鏈上的其他相關方難以為繼。而現在,圍繞消費者需求提供系統化解決方案的新零售和新制造趨勢正快速替代傳統銷售方式。新零售要求生產商或品牌公司圍繞消費者需求提供方案,基于需求的創造,打造個性化的品牌和非標準化的產品,從而達成渠道引流、流量變現、定制化生產等市場目標。
以創新連接消費者,艾蘭得威用科技加碼運動營養
新零售,講求一個新,不單營銷模式要新穎,產品及服務同樣要推陳出新,一些走在前列的運動營養品牌在推出個性化創新產品及服務后獲得了高商業價值回報。以高盛投資的care/of來例證,2016年11月care/of成立,提供個性化、按月訂購的基礎營養(維生素)方案。2018年8月,獲高盛領投2900萬美元B輪投資,估值已經達到1.56億。
關于艾蘭得威運動營養品牌創新構想,龔總向大家介紹了艾蘭得威的創新方向:對于未來發展,艾蘭得威將以運動營養為本,通過科技創新賦能體驗,利用可穿戴設備、大數據、基因檢測、物聯網等技術連接消費者,探尋運動營養品類的更多可能。雖然科技健身市場和運動營養在中國都處于發展的早期,但艾蘭得威看好的是“科技”帶來的消費“體驗”,艾蘭得威與其他科技品牌產品的合作點在于新,在于未來的發展潛力。未來,艾蘭得威將繼續堅守科技創新之路,通過“基因檢測”、“精準營養補充”和“個性化運動方案”等方式持續為消費者構建完整的個性化運動營養解決方案,以達成消費者的認可和資本市場的肯定。

談及運動營養與科技創新的結合,論壇現場,艾蘭得威的合作伙伴歐飛基因創始人楊吉濤也分享了運動與基因的奧秘。他強調,奧秘都藏在運動基因里,限制運動能力的關鍵因素是基因(先天)與環境(后天),運動基因檢測可以幫助運動愛好者了解自身先天運動優勢,掌握自身特質,進而幫助更多運動愛好者找到最佳的、適用自身的運動模式和生活方式,并強調科技健身是未來發展方向。
另一位合作品牌ZE SPEED的創始人鄒馨同樣對科技健身價值分享了ZE SPEED的觀點。她強調科技健身是引領健康生活的新風向,并提出科技健身可以大幅降低時間成本且運動效果更佳,是區隔傳統健身的最明顯差別。而EMS電脈沖訓練課程可以幫助更多健身人士實現科學、精準、有效健身。

在新零售格局下,艾蘭得集團和旗下艾蘭得威品牌分別扮演不同的角色,為中國運動營養市場提供系統化、個性化的解決方案。從全球制造到品牌業務再到創新科技,利用全球供應鏈和本土市場需求的變化,未來艾蘭得威將順應中國運動營養市場發展,不斷擴充中國運動營養市場的新品類發展,推動中國運動營養市場的創新,使國內運動營養市場走向成熟。