最近，007工作制的家庭主婦們，終于可以借機嘆口氣：程序員們憤怒996的時候，我們不用為996折腰，但求007可以洗碗不再彎腰、不再傷手。

要想洗碗不彎腰，除了請一個保姆，還可以將家里的水槽直接升級，換成方太水槽洗碗機。其實，洗碗機已經(jīng)不是新鮮家電，經(jīng)過近幾年的市場普及，洗凈毋庸置疑，能耗也不是問題了，問題哪個洗碗機更適合中國一餐一洗?對于中國人來說，把今天的碗留到明天去洗，那是不現(xiàn)實的。

看看一只碗，折射出的不同生活方式，或許能幫我們找到最實用的洗碗機。

在中國廚房，一只碗的最主要功能是，要么裝飯，要么裝湯。一只裝過米飯的碗，如果放半天都不去洗，米粒就會變干粘在碗上，而米粒糊化的附著物也變得干硬。隔夜再去洗是很難洗干凈的。而這樣的碗，除了中國、及少數(shù)亞洲、東南亞國家之外，歐美根本就沒有，最常見的碗是裝沙拉的容器了。他們更多的是因烘烤和冷食而存在的各種碟子和杯子，這和中國的碗盤完全沒有可比性。

這種生活方式的不同，注定我們廚房清洗需求的差異：歐式洗碗機產(chǎn)生于西方人的生活方式，因為烹飪方式不同(更多是烤)，碗碟沒有那么油膩，更多是每天存放在洗碗機內(nèi)，等集中到一定量了再集中清洗一次。但是中餐不一樣，重油爆炒，讓中國家庭習(xí)慣一餐一洗，一餐哪怕三五個碗筷也必須清洗。

與龐大的歐式洗碗機相比，方太水槽洗碗機看起來有點“小”，但這恰恰是方太的用心之處：“小”不是缺點，最合適中國家庭的才是有優(yōu)勢的。因為水槽洗碗機，才是真正響應(yīng)中國用戶“一餐一洗”的真需求。

中國家庭2~5口人居多，哪怕最隆重的晚餐，一次使用的餐具數(shù)量基本上不會超過13~14件。如果使用大容量的洗碗機，不僅占據(jù)了原本就不大的廚房空間，還更加費水費電。方太水槽洗碗機在設(shè)計之初，大量研究了中國人廚房烹飪和飲食習(xí)慣，通過對25個城市、1千多戶家庭的深入調(diào)研后的發(fā)明原創(chuàng)。

可能有人會說了：逢年過節(jié)的時候親戚朋友聚會，餐具數(shù)量勢必增加，是否需要更大容量洗碗機?這顯然是個典型的偽命題。這就和買車一樣，一般大家都會買轎車，夠用就可以。不會為了特殊情況，就買個面包車放在那里，更多的還是要適合平常用。

此外，有人說，不能洗鍋的洗碗機都是耍流氓。事實上，中國的炒鍋，和歐美國家的鍋，完全是兩個概念。和國外經(jīng)常使用電磁灶平底鍋不同，中國90%以上家庭的炒鍋都是用燃氣或液化氣，長期使用鍋具底部會聚集很多的黑色污垢，更重要的是，中國家庭的炒鍋更多是鑄鐵鍋，鑊氣(鍋氣)才是中式炒菜的精髓，是食物的靈魂。高壓脈沖的水壓把一再沖刷，鑄鐵鍋不日就會生銹，何來鑊氣(鍋氣)?更談不上健康了。

更令007工作制的家庭主婦(煮夫)們欣喜的是，水槽洗碗機與廚房操作臺平行，向上開啟，無需彎腰即可放入碗筷，半小時內(nèi)洗凈餐具，還可以十幾分鐘洗凈果蔬農(nóng)殘……被昵稱為“媽媽的時間機器”、”帶娃家庭的標配”。

換掉水槽，迎來新生活方式，不是很難的事情，也許三小時就可以有一次新的改變。日前，方太在全國范圍內(nèi)啟動水槽洗碗機“3小時幸福換裝”活動。上門設(shè)計、擴孔、改水路電路、產(chǎn)品安裝、清潔……方太工程師輕車熟路，不到3個小時，就能完成及時、專業(yè)、用心的換裝服務(wù)。

關(guān)于中國廚房洗碗、洗果蔬這件事兒，“沒有最好，只有最適合”，這句話特別正確。