
今天(5月8日),在昆山市張浦鎮姜杭農業基地,“休耕稻田種草輪牧養鵝”的第二輪試驗結果“出爐”,分析數據顯示,肉鵝的增重率、經濟效益,牧草產量、土壤固氮積肥能力均取得較好試驗成果。按照一畝15只密度種草輪牧養鵝,不僅每畝可凈增收600元,休耕稻田還獲得植物固氮和增加土壤肥力的益處,可謂一舉多得。近兩年來經過兩輪試驗,這一技術模式即將向全市更多休耕農田推廣。

走進姜杭農業基地,連片的農田正處于休耕期,農田里種植了各種草本植物,屆時將作為綠肥還田。田邊的建有圍網和鴨舍,這里還是稻鴨共作的試點。基地北端,有19.7畝規模的休耕農田顯得很特別,種植的草本植物與其它休耕農田不同,田中間還另搭了7個簡易棚舍,一群群鵝悠閑地在覓食吃草,鵝肥草壯,一派生態盎然的景象。

昆山市畜牧獸醫站研究員楊建生介紹,他們今年進行的是“休耕稻田種草輪牧養鵝”第二輪試驗,“休耕稻田種草輪牧養鵝”這種技術模式是指利用秋后休耕稻田種植一季牧草、牧草用于輪牧養殖肉鵝的種養結合模式,“鵝糞和剩余牧草可以肥田,防止土壤板結、增加土壤肥力。同時,生態養殖的肉鵝還具有較好經濟價值,可以增加畝均產出。”

第一輪試驗從2017年10月份啟動,結合農田休耕政策的實施,在稻鴨共作基礎上,利用休耕期,種草輪牧養鵝。試驗主要是測試牧草輪牧養鵝的最佳密度,以同時達到牧鵝和增加土壤肥力的雙重效果。首輪試驗,分別測試了10只/畝、15只/畝、20只/畝的三種養鵝密度和種植黑麥草輪牧效果,2017年10月中旬播撒黑麥草種子,2018年2月26日,雛鵝進場,試驗于當年5月7日結束,得出了不同養殖密度下的肉鵝增重率和黑麥草踩踏率。同時,首批商品鵝上市銷售,市場反響良好。“一只70日齡肉鵝可以達到3.5公斤左右,大約可以賣到80元,去除飼料等成本,一只鵝可以凈賺40元,一畝田如果養15只鵝,每畝養鵝凈收益600元。”姜杭農業基地負責人唐青青說。

第二輪試驗從2018年10月份啟動,主要是測試豆科牧草與禾本科牧草混播最佳比例。將19.7畝稻田分成7個試驗田塊,考慮到黑麥草固氮效果差,增加了箭舌豌豆和苕子兩種豆科牧草,與禾本科黑麥草進行不同比例混播。2019年2月雛鵝進場,3月19日按照每畝15只的密度,將296只鵝分成7個組,放到7塊試驗田,進入正式養殖試驗。白天試驗鵝從鵝舍出來自由采食牧草,下午工作人員再補喂一次全價飼料,保證試驗鵝食物充足營養全面,每隔一周左右輪流到另外輪牧小區采食牧草。試驗結果顯示,混播牧草,能在天氣多變下穩定保證鮮草量,肉鵝增重率比單獨種黑麥草平均高出10個百分點,且箭舌豌豆和苕子的固氮效率明顯。

楊建生說,試驗結束后,肉鵝將上市,土地將進行翻耕,為接下來的水稻種植做準備。前不久,昆山市農技推廣中心和昆山市畜牧獸醫站均組織了該市各區鎮農服中心和畜牧獸醫站負責人,以及耕地輪作休耕負責人、稻鴨共作大戶前往姜杭基地參觀,準備今年水稻秋收后向種植大戶推廣休耕稻田種草輪牧養鵝模式。
蘇州市畜牧獸醫站站長盛水興介紹,2017年下半年,我市出臺相關政策,在稻麥周年兩熟區域實行季節性輪作休耕,以生態休耕或輪作養地作物替代小麥種植,同時采取保護性耕作措施,計劃全市用4-5年輪作休耕一遍。“在休耕期探索種草輪牧養鵝模式是一種很好的嘗試,昆山試點成熟后,也將向全市推廣,為循環生態養殖提供新模式,實現生態效益、經濟效益的雙豐收。”(蘇報融媒記者 陸曉華)