五月枇杷黃似橘，又到了夏季果中之王——東山白沙枇杷上市的時節，東山的白沙枇杷現有栽培面積1.6萬畝，是我國枇杷種植傳統四大產區之一。本周，東山枇杷開采上市，吃貨們又可以一飽口福，錯過了要再等一年哦!”枇杷自由“當仁不讓，成為了眾多吃貨眼下的小目標。
東山白沙枇杷是一張響當當的招牌，不過其進階版的選優品種“白玉”，更是肉厚汁多，甜而不膩，色澤晶瑩，入口即化，堪稱“王中之王”，多次在全國性的優果評比中獲得大獎。
白玉枇杷占東山鎮枇杷總量的85%。另外，東山白沙枇杷還有冠玉、早黃、照種、冬玉等多個品種，但產量較少。
據了解，今年是東山枇杷的小年，由于東山枇杷開花之際遇到了連續雨季，缺少光照，導致花蕾霉爛，令不少果農痛心不已，所以產量也大減。今年的產量預計在3500噸左右，相較去年減產約30%。
價格也相較往年偏高，其中，白玉枇杷特級果(35g以上)價格在每斤50元以上，一級果(30-35g)價格在每斤40元左右，二級果(25-30g)價格在每斤30元左右，而5月下旬上市的冠玉枇杷價格在每斤50元以上。
今年東山枇杷果實平均果重約33克/只，果實成熟期光照充足，溫濕度又適宜，更有利于果實生長和糖分積累，因此今年枇杷果實比往年品質更優。雖然價格比往年高，但是枇杷比往年更甜。
