隨著人們物質(zhì)水平的提高,對(duì)于健康生活也格外重視。除了積極鍛煉身體外,人們對(duì)于健康飲食的關(guān)注度也不斷增加,不但要求營(yíng)養(yǎng)豐富,還要更加的健康安全。六個(gè)核桃作為植物蛋白飲品的領(lǐng)軍品牌,憑借其產(chǎn)品豐富的營(yíng)養(yǎng)、安全健康的定位已經(jīng)贏得越來越多消費(fèi)者的喜愛。

在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)都被碳酸飲料、奶制品兩大類別的飲品所霸占,各個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。可是這兩類飲品在口味和營(yíng)養(yǎng)方面存在矛盾。碳酸飲料口感獨(dú)特,但營(yíng)養(yǎng)成分含量低,糖分含量較高,對(duì)于體重控制十分不利;奶制品雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但口味上卻差強(qiáng)人意。如何平衡飲品的口感和營(yíng)養(yǎng),植物蛋白飲品是十分值得深耕的領(lǐng)域。

在健康飲品中植物蛋白飲品占據(jù)著很重要的行業(yè)地位。眾所周知植物蛋白對(duì)人體有很多的益處。除了不含膽固醇,還可以提供除了蛋白質(zhì)之外更多的膳食纖維、植物甾醇、非添加的天然維生素和礦物質(zhì)。其中植物蛋白飲品行業(yè)的領(lǐng)軍者六個(gè)核桃憑借著多年來對(duì)科研技術(shù)的研發(fā)以及原材料甄選上的嚴(yán)苛,不僅解決了口味與健康并存的難題,更廣獲認(rèn)可。

據(jù)悉,六個(gè)核桃科研人員深入每個(gè)核桃產(chǎn)區(qū),對(duì)不同產(chǎn)地、不同品種、不同樹齡、不同季節(jié)核桃的口感及營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了大量的基礎(chǔ)性研究和數(shù)據(jù)分析研究,最終選擇在新疆、云南和太行山三大黃金產(chǎn)區(qū),建立了核桃原料基地,確保每一顆核桃都達(dá)到安全、營(yíng)養(yǎng)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。六個(gè)核桃始終堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新與品質(zhì)升級(jí),依靠自主研發(fā)創(chuàng)新能力不斷實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工藝的推陳出新,通過先進(jìn)的核桃飲品生產(chǎn)工藝,將食用不便的核桃變成了一罐罐香濃營(yíng)養(yǎng)的核桃乳,推動(dòng)并引領(lǐng)核桃乳品類不斷地進(jìn)行品質(zhì)升級(jí)。

目前,養(yǎng)元飲品已擁有兩套行業(yè)領(lǐng)先的核桃乳生產(chǎn)工藝,“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝,解決核桃乳澀、膩問題的同時(shí),完整保留了核桃的營(yíng)養(yǎng),最大化提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)利用率。

對(duì)植物蛋白飲品來說,最大的挑戰(zhàn)仍然是在口味和健康之間找到正確平衡,而六個(gè)核桃在這一方面做得不錯(cuò)。六個(gè)核桃在發(fā)展自身產(chǎn)品的同時(shí)也帶動(dòng)了植物蛋白飲品行業(yè)更加快速的發(fā)展,未來實(shí)屬可期。