隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展,人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),保健酒行業(yè)逐漸走入消費(fèi)者的視線(xiàn),滿(mǎn)足了人們對(duì)于酒的差異化需求。
“勁酒雖好,可不要貪杯喲”,作為勁牌有限公司旗下保健酒品牌,勁酒的這句廣告語(yǔ)可以說(shuō)是深入人心,為廣大消費(fèi)者所熟知。自1989年面世以來(lái),三十年來(lái),勁酒人秉承“健康人類(lèi),永無(wú)止境”的理念,堅(jiān)持為消費(fèi)者提供健康、有品質(zhì)的產(chǎn)品。
好酒出深山,甘泉出佳釀
自1998年開(kāi)始,勁酒人踏上了尋找優(yōu)質(zhì)水源之路,成立水源選址項(xiàng)目小組,先后邀請(qǐng)了地質(zhì)與水質(zhì)專(zhuān)家開(kāi)展選水工作,幾乎跑遍了鄂東南的每一座山脈和每一個(gè)湖泊,經(jīng)過(guò)多方比較,最終選擇了深藏于幕阜山的天然溶洞泉水。
經(jīng)水質(zhì)專(zhuān)家論證:幕阜山泉水水質(zhì)純凈,富含33種礦物質(zhì),達(dá)到了天然飲用礦泉水的標(biāo)準(zhǔn),含有大量對(duì)人體有益、具有防癌排毒功效的鍶、硒等微量元素,平均值達(dá)到了0.48mg/L,大大高于國(guó)標(biāo)0.20mg/L的界限值。天然無(wú)污染的自然環(huán)境保證了所釀原酒的純正品質(zhì),我國(guó)白酒業(yè)界泰斗周恒剛先生稱(chēng)其為“釀酒的世外桃源”。
經(jīng)過(guò)多年的勘察,勁酒人沿幕阜山脈先后找到了雙龍泉、半山羅、仙人洞、養(yǎng)石泉、觀音洞、翟灣泉、座溪泉七大泉源,先后興建了三座原酒生態(tài)園,成為了高品質(zhì)勁酒“持續(xù)飄香”的不竭源頭。勁酒人用清澈甘甜的天然飲用礦泉水做酒源,抓住了酒的命脈,釀造出了質(zhì)量過(guò)硬的好產(chǎn)品,為市場(chǎng)源源不斷提供了攻城掠地的“武器”,構(gòu)建了勁酒品質(zhì)的靈魂。
遠(yuǎn)山淘本草,藥材要地道
作為保健酒,藥材是勁酒必不可少的原料,也是勁酒品質(zhì)最直觀的表達(dá)。勁酒人對(duì)于藥材十分講究,市面上的、中間商的一概不要,堅(jiān)持“產(chǎn)非其地不用,采非其時(shí)不用”的原則。為了確保藥材地道,勁酒人詳細(xì)查閱《本草綱目》等中醫(yī)藥經(jīng)典,按圖索驥,堅(jiān)決找到每一味藥材的地道產(chǎn)區(qū)。
勁酒人踏遍千山萬(wàn)水,歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,地道藥材產(chǎn)地全部被找到,并在甘肅岷縣、寧夏中寧、河南武陟等道地藥材產(chǎn)地建立了萬(wàn)余畝道地藥材直供或種植基地,嚴(yán)格按照GAP標(biāo)準(zhǔn)種植和采收,從包裝、貯藏到運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的全過(guò)程,嚴(yán)格監(jiān)控每一環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)藥材地道、可溯源。
除了對(duì)藥材產(chǎn)地嚴(yán)格要求外,勁酒人也非常重視藥材的甄選。為了鑒別藥材的質(zhì)量?jī)?yōu)劣,確保藥材質(zhì)量的相對(duì)一致性,在中藥材采集之后,勁酒人采用“中藥指紋圖譜技術(shù)”來(lái)進(jìn)行中藥材的質(zhì)量控制,從根本上保證產(chǎn)品品質(zhì)。