疫情阻擋了你踏出家門的步伐，卻斬不斷你對外面世界的向往。燈光璀璨的高樓，熙熙攘攘的街頭，還有巷頭巷尾的小吃攤。顆顆渾圓的章魚小丸子在熱油中滋滋作響，鐵板上翻滾的魷魚散發(fā)著濃郁香氣，新鮮的花甲在特制的香辣醬料間鏘鏘作響......在夜市里，與海鮮有關(guān)的一切總讓人不禁駐足凝望，即使呆在家，它們也能牽動你的思緒，勾得你垂涎。
隨著時間的推移，你對海鮮小吃的念想越來越強烈，終于有一天，你決定用電烤爐自制一份海鮮大餐。
圖：小熊電烤爐
家里的小熊電烤爐是涮煮鍋配烤盤的設(shè)計，左邊用來涮海鮮鍋，右邊煎上一排椒鹽皮皮蝦，光是想想就嘴饞。事不宜遲，趕緊備好食材和調(diào)料吧!
最重要的食材當(dāng)然是各種海鮮啦!基圍蝦、皮皮蝦、魷魚、蛤蜊統(tǒng)統(tǒng)安排上!記得配上自己喜歡吃的菜，像土豆、番茄都不錯呢~覺得少了主食的話，不如來點粉絲呀!
想要海鮮入味，調(diào)料可不能省，海鮮醬油4勺、蠔油2勺、糖1勺、孜然2勺、鹽少許、香菜2根、蒜1頭、姜3片、蔥1根、椒鹽少許、紅辣椒、青辣椒適量。
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圖：小熊電烤爐
制作過程超級簡單：
1、清洗海鮮，將它們放進燒開的水中，加入姜片去腥;
2、將土豆、番茄切片，用水泡發(fā)粉絲;
3、把適量蒜蓉、姜蓉、蔥蓉、紅辣椒、青辣椒、椒鹽相攪拌，均勻沾滿皮皮蝦的表面;
4、把一頭大蒜壓成的蒜蓉、4勺海鮮醬油、2勺蠔油、1勺糖、2勺孜然、少許鹽、三勺水?dāng)嚢杈鶆騻溆?
5、將電烤爐的涮煮鍋和烤盤都調(diào)至大火，倒進少許油，放入生姜煸香;
6、在火鍋中鋪上土豆和番茄片，疊上粉絲，最后放上處理過的海鮮，倒進調(diào)好的蒜蓉醬，調(diào)至小火。與此同時，把完成腌制的皮皮蝦放在烤盤上，中途兩邊都稍微翻炒一下，只需15-20分鐘，火力高達1200瓦的電烤爐能讓每一只蝦都熟透、每一個蛤蜊都開口，時間結(jié)束就能盡情享用了。如果你想試試涮火鍋，電烤爐深達55毫米的涮煮鍋，能夠容納各種肉類蔬菜，一口湯一塊皮皮蝦肉，吃著同樣盡興。
圖：小熊電烤爐
原來，不上夜市也能吃海鮮吃得這么過癮!擁有一款左涮右烤的強大電烤爐，不止海鮮，只要你用心開發(fā)，夜市的各種熱門小吃都能輕松拿下!
