近年來(lái)，在我國(guó)茶行業(yè)，杜國(guó)楹創(chuàng)立的小罐茶風(fēng)生水起，銷量一路攀升。2018年，小罐茶一舉突破20億元零售額，成為名副其實(shí)的行業(yè)零售額第一品牌。但伴隨小罐茶及他的創(chuàng)始人杜國(guó)楹的并非全是鮮花和掌聲，其中也伴隨著一些質(zhì)疑的聲音。 買小罐茶，值嗎?關(guān)于小罐茶是否物有所值，也是我比較好奇的的問(wèn)題，所以接下來(lái)咱們從頭到腳給它算筆賬。

　　以小罐茶大紅袍為例，在它種植、采摘的時(shí)候，小罐茶對(duì)土壤、日照、降雨、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等就有極其嚴(yán)格的要求。此外，原料挑選的時(shí)候更要經(jīng)歷九九八十一難，節(jié)間長(zhǎng)的不要、梗粗的不行、水份含量高的也得淘汰，來(lái)確保品質(zhì)穩(wěn)定，最后能留下的堪稱萬(wàn)里挑一。

　　隨后，精選出的大紅袍原料還要經(jīng)過(guò)萎凋、返陽(yáng)、搖青、紅邊，在280度的鍋里翻炒、焙火12個(gè)小時(shí)，來(lái)回折騰24遍，才能保障最完美的品質(zhì)。最后再經(jīng)歷AI挑茶工和人工的6道精選挑茶工序、3道農(nóng)殘檢測(cè)，才能順利"出庫(kù)"，輸出到市場(chǎng)。而從用戶的反饋來(lái)看，小罐茶茶葉品質(zhì)的確精、凈，無(wú)雜質(zhì)。我想至少?gòu)馁|(zhì)量口感上，小罐茶要比"三無(wú)天價(jià)茶"好太多，也更有安全保障。 定位偏高端，消費(fèi)群體明確

　　但話說(shuō)回來(lái)，消費(fèi)的本質(zhì)并非只是產(chǎn)品本身，而是需求，也就是產(chǎn)品的附加價(jià)值。就像星巴克，幾十塊錢一杯依然受大眾追捧，如果換成同口味無(wú)名咖啡，肯定沒(méi)人買單。為何?因?yàn)樾前涂速u得不止是咖啡，還是潮流、口碑和品牌，貼近年輕人的精神需求。

　　小罐茶同理，首先它的客群定位偏"高端"，消費(fèi)群體非常明確。他們是各行業(yè)的精英、領(lǐng)袖，無(wú)論是自飲還是待客送禮，擺到臺(tái)面上的茶都要夠講究、有品位，通俗來(lái)講就是面子到位。所以說(shuō)，這一類人買小罐茶，除了品質(zhì)，看中的是它背后的全新理念、設(shè)計(jì)、格調(diào)和服務(wù)。從這個(gè)角度來(lái)看，你能說(shuō)小罐茶不值嗎? 統(tǒng)一定價(jià)，成價(jià)值衡量標(biāo)桿

　　再換個(gè)角度來(lái)講，國(guó)內(nèi)有多少人真正懂茶、會(huì)辨別好茶?而一個(gè)正常發(fā)展的行業(yè)，是不會(huì)要求消費(fèi)者成為"老司機(jī)"的，這也是茶行業(yè)存在已久的弊端。有的劣質(zhì)茶葉換個(gè)精美包裝就能被炒成"私房茶"，安全沒(méi)保障不說(shuō)，送禮對(duì)象也不清楚這份禮的"重量"，豈不是很尷尬?

　　杜國(guó)楹正是抓住了行業(yè)的這一痛點(diǎn)，不玩虛的、不搞套路，全國(guó)統(tǒng)一透明定價(jià)，正好給喝茶送茶的人制定了價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，讓大家心里都有一桿秤，也免了消費(fèi)者被坑。從整個(gè)行業(yè)的角度來(lái)看，茶行業(yè)正需要小罐茶這樣的"價(jià)值標(biāo)桿"來(lái)維持市場(chǎng)秩序、促進(jìn)市場(chǎng)健康有序發(fā)展。因此，與其說(shuō)杜國(guó)楹在做茶，不如說(shuō)他在重塑茶葉產(chǎn)業(yè)鏈、力圖改變整個(gè)茶行業(yè)。

　　人們都說(shuō)，守得初心，方得始終。而杜國(guó)楹的初心就是讓更多人簡(jiǎn)單方便喝到好茶，杜國(guó)楹不玩虛的，他實(shí)實(shí)在在地守著他的這份初心，未來(lái)三十年，他要堅(jiān)守在茶行業(yè)，做好中國(guó)茶，做中國(guó)好茶。