這幾天,在短視頻平臺隨手一刷就能刷到山東拉面哥的視頻,可以看到山東拉面哥的相關視頻點贊量也是達到了二三百萬之多。那么,這位拉面哥為什么能登上熱搜頭條呢?下面跟小編一起來了解下吧。

近日,這位憨厚的山東拉面哥突然“火遍中國”,一碗拉面賣3元,自己賺5毛,而且堅持15年不漲價。由于他“憨實”的外表,很多人容易被他感動,也就很容易相信。但拉面哥的話,也遭人質疑,認為他是在撒謊。
15年不漲價,那我們從2005年開始算。那時我還在長沙上大學,當時一碗牛肉粉普遍賣3元一碗。而拉面哥擺攤的地方,應該屬于鄉鎮,如果長沙是二線城市,那拉面哥擺攤的地方至少屬于“五線城市”。
如果拉面哥的一碗拉面,沒有牛肉或其他的“臊子”,在當時是不可能賣到3元一碗的。即使有臊子,那價格也應該低于3元一碗,才是合理水平。
拉面哥還說,現在一天賣四五百碗,一碗只賺四五毛。我們就按照他一天賣500碗,一碗賺0.5元。那么利潤大約在15%,一天營業額在1500元,總利潤就是225-250元之間(不知是純利,還是毛利)。這個利潤在現在來說確實不高,甚至還是不賺錢的。因為拉面哥是開車來的,這也要產生成本的。對于這種小吃,一般利潤不低于50%的。
如果拉面哥在15年前就賣3元一碗,那利潤就是比較高了。因為看他現在所賣的拉面應該是“素面”。