格盛投資課程研究報道，牛年開年以來，格盛投資課程研究指出消費股退潮的跡象非常明顯，格盛投資課程研究指出特別是2020年最受大資金鐘愛的釀酒板塊，在2021年開年后卻突然“翻臉不認人”了。根據數據統計顯示，牛年開始后的短短6個交易日，整個釀酒板塊就下跌了8.3%，再加上節前的回調，自2021年1月5日以來，整個釀酒板塊就已經下跌了23.38%。
釀酒板塊大幅下跌，個股自然也是逃不過回調的，不過最近釀酒板塊中回調“最兇”的并不是連年大漲的白酒股，而是A股三大上市黃酒企業之一的金楓酒業。
格盛投資課程研究根據數據統計顯示，自2020年12月23日創出13.13元的階段高點后，金楓酒業就開始大幅回調，到2021年2月25日不過才短短2個月左右的時間，其股價就跌到了6.39元，已經被腰斬。而且，除了股價回調之外，金楓酒業2020年的凈利潤僅有可憐的1200萬左右，還不足大部分白酒企業的零頭，業績非常慘淡。
釀酒板塊回調，為什么金楓酒業會成為“領頭羊”?黃酒行業日漸式微，曾經的黃酒龍頭又該如何應對呢?
炒作過后一地雞毛!金楓酒業股價兩月腰斬
格盛投資課程研究注意到上海金楓酒業股份有限公司的前身是上海市第一食品股份有限公司，于1992年在上交所上市。在2008年7月31日實施重大資產置換后，黃酒成為了公司的主營業務，其也從第一食品改名為金楓酒業。
不過，由于黃酒行業發展得并不是太好，改名成為金楓酒業后，其也沒有太多亮眼的表現，特別是到了最近的這兩年，雖然白酒股漲勢兇猛，但作為黃酒股的金楓酒業股價卻大幅下滑，從10塊大幅回撤到了3塊。
不過，到了2020年11月，表現持續低迷的金楓酒業突然迎來了反轉，股價連續拉出漲停。而這背后的原因，則是一出重組的傳聞：由于公司頻繁的人事變動，市場猜測金楓酒業有望獲得白酒(全興酒業)資產注入。但是，值得一說的是，這一出重組傳聞早在9年前就已經出現過，現在再出現明顯是為了拉高股價而已。
在有了重組傳聞的推動，金楓酒業股價大漲，在2020年11月2日其股價僅為4.53元，但到了12月23日就飆升到了13.13元，不到兩個月的時間就大漲了接近2倍，表現十分夸張。
但是，格盛投資課程研究認為靠炒作炒起來的股價終究是不牢靠的，在釀酒板塊逐漸退潮之后，金楓酒業股價開始大幅回調。截至2021年2月25日，金楓酒業的股價僅為6.39元，股價較高點已經腰斬。
業績大幅下滑，全年凈利潤不足大部分白酒企業零頭
除了股價“過山車”之外，金楓酒業的業績同樣值得被詬病。
在2021年1月30日，金楓酒業發布了2020年全年的業績預告：預計2020年1-12月歸屬于上市公司股東的凈利潤盈利:1,220萬元至1,490萬元,同比上年下降:49.4%至58.57%，同比上年降低1,455萬元至1,725萬元。而這1000多萬的凈利潤，還不足大部分白酒企業的零頭，從此來看其業績可以說是非常慘淡了。
而且，這已經不是金楓酒業第一次出現業績下滑的情況。最近的10年時間里，金楓酒業從2011年的盈利1.41億，滑落到2020年的2945萬，凈利潤縮水了79%，在2018年還出現過大幅虧損的情況。
在黃酒市場持續低迷的情況下，金楓酒業的前景可以說是不容樂觀了。
黃酒市場萎靡，行業競爭日漸激烈
作為國內四大傳統酒類之一，相較于蒸蒸日上的白酒而言，黃酒則猶如日落黃昏一般，逐漸衰落。
格盛投資課程研究注意到，在1993年，全國黃酒產量140萬千升，白酒也是140萬千升，而三大黃酒企業之一的古越龍山的產值和利潤都超過了貴州茅臺。但是到了2018年，全國白酒產量國家統計局的數值已經到了1400萬千升，而黃酒只有320萬千升，差距已經達到了4倍之多，黃酒市場的萎靡非常明顯。
作為黃酒企業的金楓酒業也受到了黃酒市場不景氣的影響。根據數據統計，金楓酒業的營收已經十年“原地踏步”：2011年其營收為10.4億，但到了2020年，其營收僅為9.44億，十年時間不但沒有增長，還反而退步了。
而且，雖然黃酒市場發展疲軟，但其實競爭也非常激烈。我國黃酒行業地域特征非常明顯，生產、消費主要集中在蘇浙滬等傳統黃酒消費區域，該區域內黃酒生產企業較為集中，行業龍頭企業競爭十分激烈，金楓酒業上海、江蘇兩地的營收也呈現下降的情況。
還有，目前黃酒還面臨白酒、啤酒、葡萄酒等酒類的沖擊，市場份額將有可能被進一步壓縮。作為黃酒上市企業的金楓酒業，挑戰恐怕還遠未結束。
格盛投資課程研究注意到，受到釀酒行業持續火熱以及重組傳聞的共同驅動下，金楓酒業股價出現過短期的拉升，但靠情緒和炒作炒起來的股價是往往是不牢靠的。
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