萬物復蘇的春天，鮮菜瓜果生長旺盛，市場供應充足，價格也降了不少。近日，筆者從國家統計局連云港調查隊獲悉，3月份連云港鮮菜和豬肉價格延續2月下降趨勢，環比分別下降16.8%、8.2%，降幅進一步擴大。淡水魚價格持續上漲，平均價格創歷史新高。
相關調查數據顯示，與2月價格相比，3月調查的33種鮮菜價格呈現“29降2平2漲”。其中，青椒、芹菜、青蒜、生菜降幅超30%。昨日上午，筆者在金寶農貿菜市場了解到，黃瓜、茄子、絲瓜、西紅柿這些蔬菜的價格也都有不同程度的回落，采購蔬菜的市民紛紛表示，最近的菜價比春節期間便宜了不少，特別是青椒。
“鮮菜價格大幅回落，創2016年5月以來最大單月環比跌幅。”國家統計局連云港調查隊相關負責人分析，鮮菜價格下降主要原因：一是氣溫回升、光照充足，有利于鮮菜生產流通，市場供應充足;二是春節過后，消費熱潮有所消退，菜農返崗復工，鮮菜價格周期性下降。
豬肉價格降幅明顯，平均價格與去年11月大體相當。與2月價格相比，3月豬后腿肉每千克51.28元，下降8.7%，豬小排每千克70.32元，下降8.6%，五花肉每千克52.44元，下降8.2%，豬大排每千克42.80元，下降7.2%。多種因素疊加推動豬肉價格下降：一是生豬產能逐漸恢復，市場供應充足：二是春節過后豬肉消費進入淡季，居民肉食品消費減少導致價格下跌：三是豬肉價格進入下降通道，養殖戶集中出欄進一步拉低市場價格。
與鮮菜肉價的持續下跌不同，3月淡水魚價格創歷史新高。價格調查數據顯示，3月淡水魚價格環比連續4個月上漲，同比漲幅達30.1%，平均價格創歷史新高。其中，鯽魚每千克21.27元，鳊魚每千克18.73元，鰱魚每千克18.13元，草魚每千克18.10元。從3月份各采價期價格走勢看，淡水魚價格依然有繼續上漲勢頭。
“去年受疫情和強降雨影響，淡水魚養殖行業遭受沖擊，部分養殖戶選擇轉行，淡水魚養殖量下降。年前價格高漲，部分養殖戶提前清塘，導致節后出塘量減少。另外，隨著環境保護力度加強，水庫清庫禁止養魚、農田改魚塘的要求回田、禁止野生捕撈等導致淡水魚市場供應減少。”相關人員分析，隨著淡水魚育苗期到來，預計淡水魚價格將繼續保持上漲趨勢。
