蛋糕、雞爪、魚丸……看著微信朋友圈里每天上傳的美食，你會嘴饞么?如果這些美食對外出售，你愿意購買么?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，微信朋友圈里售賣的自制私房菜，在帶來美味的同時，安全隱患也同樣不容忽視。■融媒體記者 王舒

　　現(xiàn)象：朋友圈里買蛋糕，吃完肚子不舒服

　　市民周女士前幾天過生日，因嫌甜品店蛋糕不好吃，她特意從微信朋友圈一個微商那里訂購。

　　“對方告訴我，她家蛋糕是用動物奶油做的，不僅好吃，還健康。”但是，周女士和老公吃完蛋糕的當天夜里，就感覺肚子一陣陣不舒服，“我懷疑是蛋糕有問題，因為我吃的時候就感覺奶油有點酸，當時也沒在意。”第二天，周女士將此問題反映給了這位賣家，但對方堅稱蛋糕都是新鮮食材，絕對不可能有問題。

　　周女士后來翻看蛋糕包裝盒，發(fā)現(xiàn)上面沒有任何食品安全標識，“賣家自己做的，怎么可能有安全認證呢?看來，下次再買食品的時候，還是盡量去實體店買比較靠譜。”周女士說。

　　調(diào)查：質(zhì)量保障全靠良心

　　如今，在微信朋友圈出售私房菜的商家有不少，他們大多依靠精美的美食照片吸引顧客，以手工制作、天然健康為主要賣點。記者隨機聯(lián)系上了一家賣鹵菜的微商，對方稱自己是一名家庭主婦，沒有單獨的店鋪，做的鹵菜全部是在微信上銷售，每天的供貨量完全根據(jù)自己制作多少來決定。當記者向她詢問所制作的鹵菜食用安全應(yīng)該如何保障時，該微商卻無法出示相應(yīng)的健康證、餐飲許可證、工商注冊登記證等證明，只是表示她做的鹵菜不含任何防腐劑，家人也會食用，憑良心保證質(zhì)量安全。隨后，記者又聯(lián)系上一家賣甜品的微商，對方同樣沒有相關(guān)證明。“產(chǎn)品質(zhì)量請您放心，我這都是自家做的，您可以看看圖片，所有原料都是新鮮的。”這位微商說。

　　提醒：證照不全安全難保

　　市消費者協(xié)會相關(guān)工作人員表示，食品經(jīng)營需要取得食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的經(jīng)營許可證，并取得營業(yè)執(zhí)照，從這個意義上來說，證照不齊全的私房菜銷售經(jīng)營活動屬于違法行為，消費者遇到糾紛時，可依照相關(guān)法律進行維權(quán)，還有義務(wù)向有關(guān)部門進行舉報。

　　江蘇東方律師事務(wù)所律師劉學倫表示，只要是消費者與經(jīng)營者之間發(fā)生的消費行為，都受《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》保護。對于經(jīng)營者的判定，應(yīng)該看其是否以營利為目的，不能以無營業(yè)場所、執(zhí)照等否定其經(jīng)營者的身份。

　　當消費者發(fā)生糾紛時應(yīng)該如何維權(quán)?劉學倫提醒：一是保存好與賣家的交流記錄，以確定賣家是否屬于從事營利性活動的經(jīng)營者;二是購物時，需要與賣家對消費的質(zhì)量、數(shù)量、支付方式、售后服務(wù)等問題進行確認，便于在維權(quán)時明確責任;三是注意索取送貨單、發(fā)票等購物憑證，便于在維權(quán)時有充分證據(jù)支持。