蘇州民間有句俗語:秋吃螃蟹夏吃蝦,其中就包括讓人心心念念的籽蝦。今天(5月7日),記者在姑蘇區(qū)葑門橫街看到,這里已有很多水產(chǎn)攤點賣起了籽蝦,比往年上市提前了約一周時間。
記者在橫街看到,與相同規(guī)格的普通河蝦相比,籽蝦的價格普遍要貴一些。小籽蝦的價格為每500克25元,個頭大的籽蝦每500克最高價為110元。其中,每500克45元至60元的籽蝦最受顧客青睞。雖說這籽蝦身價不低,但是也擋不住老蘇州們的熱情。家住朱家弄的張秀英阿姨說,每年剛籽蝦上市的時候,她都會買些嘗嘗。
“現(xiàn)在買籽蝦的人還是蠻多的,但是目前貨源不太多。”一位水產(chǎn)攤主告訴記者,往年籽蝦在5月中下旬才大規(guī)模上市,由于今年天氣轉(zhuǎn)暖,上市時間提前了一周時間。預(yù)計在5月中旬,隨著更多籽蝦上市,價格可能會有所下降。(蘇報融媒記者 管有明 文/攝)