在我國第七次全國人口普查數(shù)據中有這樣一組值得關注的數(shù)據,我國60-69周歲的人口在整個老齡群體中占比已超過50%,這部分“活力長輩”身體素質相對較好,生活與精神上也有不同層次的追求,消費觀念較開明,愿意為快樂買單,而目前市場上,各種養(yǎng)老服務和產品品類繁多,能否給“活力長輩”提供精細化、品質化養(yǎng)老服務是養(yǎng)老企業(yè)能否能抓住老齡化機遇的關鍵。

　　椿萱茂全國技能大賽,“匠心”精神塑造品質養(yǎng)老

　　為了在養(yǎng)老服務上始終保持專業(yè)的高水準,每年組織舉辦技能大賽已經成為椿萱茂的一個傳統(tǒng),今年是椿萱茂的“匠心服務”年,每季度將組織一場“匠心服務”主題技能大賽。賽事的舉辦充分體現(xiàn)了椿萱茂對各服務專業(yè)“精益求精”與“深入細節(jié)”的匠心精神和技術追求。

　　據了解,本年度匠心服務大賽,共分為四個專場比賽,涉及長輩們的運維安全、科學膳食、健康管理服務、管家服務、樂享生活多個方面,賽事不僅匯聚了椿萱茂全國各項目的專業(yè)能手,并邀請了椿萱茂領導、相關負責人、機構專業(yè)人士參與賽事評比,保證賽事的專業(yè)性。

　　安全為先,運維安全技能賽打響匠心服務第一槍

　　眾所周知,安全是提供所有服務的基礎,3月份,椿萱茂“匠心服務—消防衛(wèi)士”全國技能大賽在全國各項目舉行,賽事將從滅火基本常識、專業(yè)裝備操作、突發(fā)火情實戰(zhàn)多方面對消防站義務消防隊員進行考核,通過考核不斷強化消防人員的安全警惕意識、消防技術知識以及消防實戰(zhàn)能力,為保證操作的專業(yè)性,大賽還特別邀請到了北京市救援消防總隊防火專家參與。

　　本次運維安全技能賽參賽人員共計44名,均為椿萱茂全國各地項目運維安全相關工作人員,通過專業(yè)評審考核,最終,來自椿萱茂(雙橋)老年公寓的姜軍、王峰兩位運維安全人員以專業(yè)的知識和實戰(zhàn)能力突圍,奪得本賽事一等獎。兩位獲獎者表示,長輩的安全始終是我們心中的第一位,只有不斷精進自己的專業(yè)技能和知識,對運維安全高標準要求才能保障長輩們住得安心,家屬委托得放心。

　　食為天下,科學膳食賽為長輩健康保駕護航

　　民以食為天,“吃飯”是椿萱長輩們的頭等大事,對于長輩們來說,均衡的飲食非常重要,可以維持健康,保持充沛的精力,充足的營養(yǎng)也能降低各類慢性疾病的患病風險。一直以來,椿萱茂都非常重視長輩們的健康飲食,大廚們會聯(lián)合醫(yī)生和營養(yǎng)師,關注不同身體健康情況的長輩們對于菜品的營養(yǎng)吸收和攝入情況,調整膳食計劃。

　　在4月份椿萱茂“匠心服務-廚神駕到”全國技能大賽活動現(xiàn)場,椿萱茂CB北京大區(qū)總經理劉宏志帶隊,北京區(qū)域多位項目總經理出席,還有長輩鑒定團,共同見證了北京項目廚神大賽。選手們需基于自身對科學膳食的理解,在10寸圓盤制作包含前菜、主菜、主食、點心共4道菜品的拼盤,通過作品,椿萱茂能考察各項目科學膳食部對于平衡膳食、適老餐、營養(yǎng)搭配、應季化養(yǎng)生的理解,從而提升服務質量。

　　截止今日,“匠心服務-消防衛(wèi)士”、“匠心服務-廚神駕到”兩項全國技能大賽已完美落幕,吸引了大批長輩和子女的關注,第三季度和第四季度椿萱茂還將分別發(fā)起“匠心服務-妙手仁心”,“匠心服務-樂享生活”兩項全國技能大賽,敬請期待。

　　面對老齡化,椿萱茂始終保持專業(yè)服務初心,其對養(yǎng)老服務需求的洞見和專業(yè)匠心精神勢必能在行業(yè)掀起一股學習借鑒浪潮。