從粽子到調料、餅干，各種臨期食品擺滿貨架，在市場監管部門倡導下，蘇州市食品企業試點創建臨期食品捐贈機制。今天(6.18)在金閶街道白蓮社區，首批大型商超、食品企業對接街道社區，搭建的臨期食品捐贈平臺，吸引不少居民。

　　今天的“弘揚傳統美德，倡導文明風尚”臨近保質期食品愛心捐贈活動，由蘇州市市場監管局指導，姑蘇區金閶街道食安辦主辦，蘇州市食品流通行業協會承辦。

　　今年4月29日，《反食品浪費法》正式實施，為了防止食品浪費，保障國家糧食安全，弘揚中華民族傳統美德，踐行社會主義核心價值觀，節約資源保護環境，蘇州市市場監管局提出倡議，要求蘇州全市食品流通、生產、餐飲企業均應采用文明、健康、節約資源、保護環境的消費方式，提倡簡約適度、綠色低碳的生活方式。

　　蘇州市市場監管局主動聯系大型商超，協調食品企業對接社區，將符合要求的臨期食品就近捐贈給社區愛心捐贈點，由社區將臨期食品優先向服務范圍內的特困人員、低保對象、低收入群體、殘疾人士等困難人群免費發放。姑蘇區金閶街道食安辦積極幫助食品企業進行捐贈需求對接，試點搭建大型商超、食品企業對接街道社區的臨期食品捐贈平臺。

　　蘇州市食品企業、大型商超等為了確保食品安全，保證生鮮商品新鮮優質和用戶良好消費體驗，少量未能在保質期內銷售完畢的食品，以往都采取嚴格的報損制度。據商家介紹，這部分臨期食品仍然具有食用價值且有質量保障，但企業缺少正規捐贈渠道，且難以進行安全風險控制，無奈只能選擇“報損了之”。

　　今天的首次臨期食品捐贈活動中，愛維爾(蘇州)食品有限公司、家樂福體育中心店、大潤發蘇福店、大潤發廣濟店等食品企業、超市，向金閶街道白蓮社區捐贈首批價值約4.5萬元的食品等。“帶來一批端午粽子，保質期將延續到7月5日。”愛維爾副總經理趙紅表示，臨期食品捐贈機制的創立，為企業搭建減少浪費、支持公益的“放心通道”。白蓮社區書記管莉軍介紹，社區共有特殊群體近500戶，首批60多戶特殊家庭領到了捐贈食品，既為困難群眾謀福利，也在全社會進一步弘揚厲行節約、反對浪費食品的良好風尚。

　　“捐贈單位須為合法食品生產經營單位，具備食品保存、運輸的基本條件。”蘇州市食品流通行業協會秘書長陳梅蓉表示，為嚴把捐贈食品安全關，在蘇州市市場監督管理局指導下，協會初步確定了食品捐贈品類中禁捐、慎捐品類清單，要求企業不得捐贈涼菜、生食水產品、鮮切水果等高風險食品。捐贈食品必須在保質期內，包裝干凈完整，不得出現腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔等違反《食品安全法》規定情形。

　　“將吸引更多企業加入捐贈行列，引領厲行節約、反對浪費新風尚。”陳梅蓉表示，在市場監管部門指導幫助下，協會將著力完善臨期食品捐贈的平臺制度，探索激勵機制，幫助商家將善意轉化為善行，惠及更多困難人群。(蘇報融媒記者 尤薇/文 小圓 蘇食/攝)