從清潔勞保、一次性用品、中西餐具，到料理器具、廚具設備、食品機械，數以萬計的酒店用品匯聚一堂。今天(6月18日)南環橋市場酒店用品城正式啟動，為消費者提供一站式高品質酒店用品綜合采購平臺。

　　3萬余平米的酒店用品城內，商鋪貨架上擺放的各種酒店用品琳瑯滿目，前來進貨的客商絡繹不絕。據南環橋市場辦公室主任梁斕介紹，蘇州酒店餐飲市場規模全國領先，酒店用品市場“蛋糕”達到30億元以上，然而，本地酒店用品尤其是高檔酒店用品的采購，60%以上外流到上海等地。為滿足本地市場需求，南環橋市場在農產品交易核心基礎上轉型升級，拓展經營品類，搬遷新址后加快規劃、提升酒店用品城建設。

　　全面升級的酒店用品城占地面積擴大，金融、餐飲、物流、停車等配套服務齊全。經營品類在以往中低端同時，引入高端資源和專業供應商，引進陶瓷餐具、玻璃器皿、廚房設備、不銹鋼制品、清潔勞保等約十大品類，星崎、特博爾、渡邊、南常、愛雪、粵海、惠爾信、白云等為代表的眾多國內外酒店用品一線品牌、數萬種產品匯聚，搭建高品質酒店用品展示、交易一體的一站式采購平臺。

　　酒店用品城在經營模式上進行創新升級，以專業化運營、商場式管理的模式，打造蘇州地區規模最大的高品質酒店用品采購基地，服務蘇州乃至長三角高端餐飲酒店，滿足多元化需求，吸引眾多知名商家爭相入駐。超易達酒店用品超市經理王一琪介紹，超市以自選超市模式運營，平價倉儲明碼實價。另一家開進用品城的“新龍梅”是專業的酒店用品倉儲賣場，采取現貨采購模式，方便客商一站購齊。

　　“買菜同時采購酒店用品，一舉兩得。” 昨天一位星級酒店采購人員表示，以往都是去上海采購，現在到南環橋市場采購蔬菜、海鮮等食材同時，可以把需要的餐具一起配齊，而且價格有優勢，大大減少了成本，節省了時間。梁斕介紹，酒店用品城攜眾多商家推出系列優惠，萬種商品特價銷售、來即送精美禮品等大力度優惠，吸引不少客商來“嘗鮮”采購，銷售紅火。(蘇報融媒記者 小圓 融媒通訊員 孟海花 文攝)