入梅以來,全國各大產區蔬菜大量運入蘇州,蘇州蔬菜市場貨源豐富價格平穩。今天(7月2日)據南環橋市場數據顯示,高原夏菜大量上市拉低菜價,市場監測的10種蔬菜批發均價低于入梅前,蘇州市民黃梅天“菜籃子”拎得蠻輕松。
今天在南環橋市場蔬菜區,一輛輛“魯”“冀”“蘭”等車牌大貨車,滿載著一箱箱、一袋袋新鮮蔬菜進場,前來采購的客戶絡繹不絕。市場蔬菜批發業務負責人曹偉表示,根據梅雨季節行情,市場積極對接山東、河北、云南、甘肅等全國各地的蔬菜生產基地,加大蔬菜調運力度,目前日均進場的各類蔬菜有100多個品種3500多噸,蔬菜供應和價格都很平穩。“10種蔬菜平均批發價和入梅前相比,每斤便宜了 2分錢。”市場監測的10種蔬菜, 6月2日的批發均價為每斤0.87元,今天降到每斤0.85元,處于近一年來的較低水平。
當前正是北方產區蔬菜大量上市的季節。6月中旬后,除了山東、河北的茄果類、瓜類、豆類等季節性蔬菜外,蘭州高原夏菜,以及天津菜、昆明菜陸續進入本地,并逐日放量。南環橋市場有關人士介紹,每年入梅后地產葉菜供應緊張,近期以娃娃菜、甘藍、有機花菜、西葫蘆等為主要品種的蘭州高原夏菜,以菠菜、香菜、韭菜為主要品種的天津菜,以油麥菜、上海青等為主要品種的昆明菜大量入蘇,彌補了這一空缺。
據統計,今天三大產地的蔬菜上市量就接近700噸,銷售火爆,前來大批量采購的貨車排隊上貨。從事蔬菜批發20多年的商戶楊劍表示,這些產地的蔬菜品質上乘,全部是基地預冷后直發,由于今年產地行情好,價格相比往年還有所下跌。為了方便蔬菜批發采購,市場對場地資源進行合理調配,三大產地的蔬菜基本都集中在蔬菜11區批發,方便貨車進場、客戶采購。
“今年梅雨天蔬菜供應挺足的,想吃啥菜市場上都有,而且價格不太貴。”一位正在買菜的市民說。據南環橋市場監測數據,今天包菜批發均價為每斤0.46元、黃瓜0.8元、西葫蘆0.75元、茄子1.1元、空心菜1.3元。
隨著小暑將臨,各種時令品種更是大量進入市民“菜籃子”。“眼下市民吃百合蠻實惠”,市場鮮百合銷售紅火,上市量從原來的每天幾百公斤迅速上升到5噸以上,目前主要來自湖南。
據業內人士預測,進入7月,蘇州本地市場蔬菜的上市量仍會增加,如果不遭遇持續的暴雨、高溫等天氣,蔬菜價格的后續上漲空間十分有限。蘇州市民夏季喜歡吃的百合,隨著盛夏大量上市,價格還會下跌。(蘇報融媒記者 小圓 文/攝)