寒冷的冬天，一碗熱氣騰騰的丸子湯、關東煮是深夜最溫暖的慰藉，路邊攤并非唯一的選擇，一個人在家，也可以輕松做上一碗。提前選購一些大品牌的火鍋丸子，例如興威的魚籽蝦丸、魚籽牛肉丸等，適當搭配面條青菜等，便捷省時，營養均衡，是宅家追劇、深夜加班的絕佳拍檔。

　　市面上火鍋丸子選擇不少，但隨著生活品質的不斷提高，在保障品質安心的前提下，注重個性特色，追求新鮮感，成為了年輕人的第一順位。23年的知名凍鮮食品品牌興威食品，在2015年推出魚籽燒、魚籽櫻花果等魚籽系列產品，給予消費者煥然一新的味覺體驗，更在2021年升級品牌定位戰略，以“興威魚籽丸——有魚籽味更鮮”為核心，打造魚籽丸全系產品線。

　　前有經典品類成為無形的品牌積淀，新品類又如何掀起浪花?味蕾不會說謊。以興威最受好評的魚籽蝦丸為例，小小一粒內涵豐富，首先清晰可見的一整顆大蝦仁足見其用料之扎實。蝦仁與優質魚糜、蛋清混合得恰到好處，細膩緊實，柔韌有嚼勁，爽脆鮮香的魚籽是點睛之筆，咬下的瞬間，收獲魚籽在口中炸開的驚喜，香甜不膩，任是再挑剔的餮客，也不得不為這一刻的滿足而欣然撫掌。

　　而對于廣式蝦餃情有獨鐘的食客，興威的魚籽火鍋蝦尤其值得一試。蝦餃貴在皮薄肉彈，興威創新性加入魚籽，使得蝦餃的口感更加升級，不掩蓋蝦肉原本的鮮味，反而使得鮮味更甚，層次更加豐富。

　　魚籽丸系列不是興威的第一次創新，作為一家融研發、生產、營銷為一體的大型速凍調理食品專業化企業，興威擁有魚籽燒、仿龍蝦排、夾心蟹排等十余款產品、外觀專利;六款實用新型行業生產工藝專利，在二十多年凍鮮食品研發生產中，總結出了獨一無二的經驗，每一次推陳出新都是水到渠成。

　　善于捕捉風向，以消費者為中心，優化產品和服務，這也是興威在市場中長久立于不敗之地的重要原因。2017年，興威魚籽燒獲“中國火鍋料行業明星單品”;2018年飛魚籽鮮肉脆丸獲“中國火鍋料行業明星單品”，多項榮譽，印證了興威魚籽在魚籽系列的研發精準地迎合了市場，得到了大眾的普遍贊許。

　　今年冬天，興威的各種火鍋美味再次火爆，在家開個鍋，把喜歡吃的魚籽蝦丸、魚籽牛肉丸、魚籽蝦仁福袋、魚籽魚豆腐等都放進去煮，看不同食材在煮熟的過程中呈現出不同的形貌，看著大小丸子在水中浸潤、舒展、浮起，香氣四溢，美美飽餐之后，全身上下暖洋洋的，在蒸騰的霧氣中，平凡生活的幸福，似乎也有了形狀。

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