中國(guó)的釀酒史據(jù)考證距今已有一萬零三百多年,最初的酒其實(shí)是大自然的發(fā)明,是由被貯藏的糧食經(jīng)過一系列變質(zhì)后發(fā)酵而成,這就是天然酒。蒸餾白酒與釀造酒的區(qū)別,就是在制造工藝上多了一道蒸餾工序,傲百年白酒擁有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn),起源于2000年前女真人的飲酒風(fēng)俗(女真人是滿人的祖先),金代時(shí)女真人燒制的白酒就名著中原,清初時(shí)滿族人便能釀出度數(shù)很高的蒸餾白酒。

　　傲百年白酒繼承滿族“燒鍋”,又在民國(guó)時(shí)期吸收融合汾酒釀造工藝,傳承的是滿漢釀酒技藝,建國(guó)后被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。眾所周知,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指人類以口傳方式為主,具有民族歷史積淀和廣泛代表性的民間文化藝術(shù)遺產(chǎn),入選非遺可以說是對(duì)酒企品質(zhì)、歷史的雙重“檢驗(yàn)”,蘊(yùn)含著高度文化認(rèn)同和品質(zhì)信賴。

　　跨越數(shù)個(gè)世紀(jì),傲百年白酒始終堅(jiān)守匠心釀造,深耕清香型白酒,嚴(yán)苛遵“清、凈、香”的高標(biāo)準(zhǔn),采取純糧固態(tài)地缸發(fā)酵,打造綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口的清香佳釀。傲百年酒業(yè)非常關(guān)注品質(zhì)和顧客體驗(yàn)上的舒適度,釀造工藝不斷升級(jí),讓酒液入喉順滑、不容易膩味,清甜可口、綿柔清冽、余味回香,以極致細(xì)膩的品質(zhì),喚醒白酒感官體驗(yàn)。先后榮獲過“關(guān)東名酒”,“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,1993年巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)“尤里卡”金獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。

　　良好的品質(zhì)和市場(chǎng)美譽(yù)度,是許多代理商和經(jīng)銷商選擇與傲百年酒業(yè)的重要原因,這也是由于傲百年酒業(yè)在發(fā)展過程中,不斷升級(jí)清香型白酒的口感和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)“酒體明,香氣雅,入喉潤(rùn),凈飲爽,回味醇”的好品質(zhì),從而贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)健康、穩(wěn)步、持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。