
老年餐桌的菜品與服務收獲了一批老年粉絲。 記者 嚴松攝
本報訊(記者嚴松通訊員沈慧)“就在家門口,托管父母的午餐和晚餐,我們上班也安心了!”近日,姑蘇區首家“家門口”的老年餐桌正式啟用。位于滄浪街道萬年社區的社區食堂“松乃家”老年餐桌因物美價廉、營養均衡的放心餐、細心貼心的服務專崗,收獲了一批老年粉絲。
老年餐桌是指在社會餐飲門店開辟老年就餐區域,開展場地設施適老化改造、開發老年特色套餐、開設引導服務專崗,滿足老年人多樣化的用餐需求,全面提升養老助餐服務水平。
近期,位于閶胥路的松乃家中式餐廳進行改造升級,打造為萬年社區老年餐桌服務點,不僅開辟老年專座、增設扶手坡道等無障礙設施,引進市民卡和社保卡刷卡設備,還特別搭配以蘇幫菜為主、符合老年人口味和需求的優惠套餐,品種達40-50種,讓老年人樂享舌尖上的幸福滋味。
針對行動不便的獨居老人,這個老年餐桌服務點還提供免費送餐上門服務,處處體現養老助餐溫度。“這里每天有100多名老人就餐,還有許多工作忙碌的子女通過微信聯系我們,提前為父母訂好午餐或晚餐。”松乃家助餐點負責人陸家駿介紹道。
“小食堂”反映“大民生”。今年以來,姑蘇區滄浪街道整合養老服務資源,積極打造“一刻鐘”養老服務圈,為老年人提供就近便捷的綜合性養老服務,進一步提升老年人的生活質量和晚年幸福感。
依托會議中心中央廚房的優勢,在西美社區西美巷33號打造特色助餐點“裕社·早點來”蘇心小廚,并于8月開始試營業。該助餐點主要經營品種包括餛飩、湯團等蘇式特色早點品種以及老年營養餐,優先服務于轄區60周歲及以上常住居民便利性就餐需求。西大街綜合為老服務中心引入老字號網紅店“呂膳堂”,提供傳統蘇式湯面、現包餛飩,還打造洋房茶舍,喝喝咖啡、奶茶,吃吃堅果、點心。同時,店鋪面向周邊年輕人和職工等全齡段人群供餐,助力打造“家門口”的社區食堂。
為深入做好老年人助餐工作,滄浪街道還引入社會力量運營社區食堂。其中滄浪街道綜合為老服務中心圍繞“社區大食堂”功能定位,不僅獲得了老年人的青睞,而且還吸引了無數年輕人前往。“這里有特色湯團、蘇式湯面、小籠餛飩、蓋澆飯等多樣化餐品供選擇,還會有青團子、小龍蝦拌面等一些時令菜。朱新年老字號做得口味好,品質我們也放心。”正在中心用餐的張阿姨表示。一到飯點,食堂內擠滿了來用餐的人,無暇做飯的上班族、追求健康飲食的年輕人與“銀發族”成為“飯搭子”。中心內的“非遺手工活態館”還不時舉辦傳統江南風味的制作體驗與文化科普活動,讓老人與小孩合作完成蘇式點心的制作,助力打造社區“老少共融幸福圈”。
滄浪街道相關負責人表示,今年以來,滄浪街道積極引導社會力量參與老年人助餐服務,通過為老服務中心“牽手”姑蘇老字號餐飲企業,以合作運營、熟食加工等形式,打造“家門口的蘇味館”服務品牌。下一步,滄浪街道將持續堅持以人民為中心的發展思想,扎實推進與社區居家養老相協調、醫養康養相融合的養老服務體系建設,提供不同層次的養老服務,促進養老事業和養老產業的協同發展,不斷提升轄區老年人的獲得感、幸福感和安全感。